Lohri 2022: लोहड़ी पर बनाएं सरसों का साग और मक्के की रोटी, जाने रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आज 13 जनवरी को देश भर में लोहड़ी का पर्व मनाया जा रहा है. भारत में हर साल लोहड़ी (Lohri) का त्योहार बड़ी घूम धाम से मनाया जाता है. इस त्योहार को मकर संक्रांति (Makar Sankranti) से एक दिन पहले मनाया जाता है. आज के दिन घरों में तरह-तरह के पकवान बनाएं जाते हैं. इस त्यौहार को पंजाब हरियाणा में खासतौर पर मनाया जाता है. यह पर्व पंजाब और हरियाणा ही हीं बल्कि, देश और विदेशों में भी बड़ी धूम-धाम से मनाया जाता है. मान्यता है कि लोहड़ी के दिन साल की सबसे लंबी अंतिम रात होती है और अगले दिन से धीरे-धीरे दिन बढ़ने लगता है. नई फसल आने की खुशी और अगली बुवाई की तैयारी से पहले लोहड़ी का जश्न मनाया जाता है. कई राज्यों में इस दिन रात के वक्त सब लोग खुले आसमान के नीचे आग जलाकर उसके चारों ओर परिक्रमा लगते हुए लोक गीत गाते हैं, नाचते हैं. इस त्योहार को एकता, भाईचारे, प्रेम व सौहार्द का प्रतीक माना जाता है. लोहड़ी के त्योहार में कुछ पंजाब स्पेशल बनाना चाहते हैं तो आप सरसों साग और मक्के की रोटी बना सकते हैं.
