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लाइफस्टाइल: मैगी एक खास इंस्टेंट नूडल रेसिपी है जिसे बच्चों से लेकर बड़ों तक हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। मैगी का उपयोग न केवल नूडल्स बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि भारतीय महिलाएं इसका उपयोग विभिन्न व्यंजन जैसे पकोड़े, भजिया, चाट आदि तैयार करने के लिए भी करती हैं। इन दिनों इंटरनेट …
सामग्री:
2 कटोरी पकी हुई मैगी
1/2 कप कटा हुआ प्याज
1/2 कप कटे हुए टमाटर
1/4 कप कटा हरा धनिया
सातवें का 1/4 कप
1/4 कप कटी हुई हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार नमक
1/4 कप लाल चटनी (टमाटर, धनिया, मिर्च का पेस्ट)
1/4 कप नींबू का रस
1/4 कप नमक
करी पत्ते
तरीका:
मैगी कटोरी चाट रेसिपी के लिए: सबसे पहले मैगी नूडल्स को गर्म पानी में अच्छी तरह पका लें. मैगी को अच्छे से उबाल लें और थोड़ी देर ठंडा होने दें।
- अब इसमें कटे हुए टमाटर, शिमला मिर्च और हरी शिमला मिर्च डालें.
- अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर और नमक डालें. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए और मसाले को धीमी आंच पर पकाते रहिए.
अगले चरण में, इस स्वादिष्ट मसाले में पहले तैयार किए गए मैगी नूडल्स डालें। कटोरे या प्लेट में परोसें, प्रत्येक मैगी बाउल को करी पत्ते और कटे हरे धनिये से सजाएँ, लाल चटनी, नींबू का रस और नमक डालें।
मैगी खत्री चाट बनकर तैयार है. चाहें तो धनिया-पुदीना की चटनी के साथ परोसें। यह एक अनोखी और स्वादिष्ट रेसिपी है जो मैगी को नए और दिलचस्प तरीके से परोसती है।