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यह आमलेट एक साधारण रेसिपी है जिसमें कई तरह के फ्लेवर होते हैं. जब भी आपको भूख लगे आप इसे खा सकते हैं.
ईरानी आमलेट की सामग्री
2 अंडे2 टमाटर1 प्याज1 काली मिर्च1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टी स्पून दालचीनीस्वादानुसार नमक
ईरानी आमलेट बनाने की विधि
1.एक पैन गरम करें और उसमें पिसा हुआ लहसुन डालें.2.फिर कटे हुए टमाटर डालें और पकने दें.3.तब तक प्याज को साइड से काट कर क्रिस्पी कर लें.4.एक बार जब यह हो जाए तो टमाटर को चेक करें और नमक, काली मिर्च, दालचीनी और लाल मिर्च पाउडर डालें. फिर से मिलाएं.5.अब, टमाटर के बेस पर दो अंडे फोड़ें और उन्हें पकने दें.6.जब अंडे तैयार हो जाएं, तो उन्हें तले हुए प्याज से सजाएं. फलैट रोटी के साथ परोसें और इसके स्वाद का मजा लें!
Apurva Srivastav
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