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जानिए प्याज खाने के क्या-क्या है लाभ
बहुत से लोग प्याज को खाने के साथ खाना पसंद करते हैं। प्याज में कई पोषक तत्व होते हैं, इसलिए यह शरीर को कई फायदे प्रदान करता है।
प्याज सोडियम, पोटेशियम, विटामिन ए, सी और ई के साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस से भरपूर होता है।
प्याज में एंटी-एलर्जी, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण भी होते हैं। इसलिए प्याज को एक तरह का सुपरफूड माना जाता है। जानिए प्याज खाने के फायदे और नुकसान।
विशेषज्ञ गर्मियों में प्याज खाने की सलाह देते हैं। इससे शरीर की गर्मी ज्यादा नहीं बढ़ती है। कई महिलाएं प्याज के सेवन के साथ-साथ बालों के झड़ने के लिए प्याज के रस का इस्तेमाल करती हैं। बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि प्याज, जिसके इतने फायदे हैं, सेहत के लिए कुछ नुकसान भी हो सकते हैं।
जानिए प्याज खाने के स्वास्थ्य लाभ।
दिल के लिए फायदेमंद : एक रिपोर्ट के मुताबिक प्याज में फ्लेवोनॉयड्स के गुण होते हैं, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा प्याज में मौजूद थायोसल्फाइट्स का सेवन रक्त की स्थिरता को बनाए रखने में मदद करता है। इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद: प्याज कैल्शियम से भरपूर होता है, इसलिए प्याज के नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं।
जानिए प्याज खाने से सेहत पर क्या प्रभाव पड़ते हैं।
कम शुगर की समस्या वाले लोगों के लिए हो सकती है परेशानी: जिन लोगों को शुगर की समस्या कम होती है उन्हें प्याज का सेवन कम कर देना चाहिए। क्योंकि प्याज के शुगर लेवल को और कम करने की संभावना है.
कब्ज और पेट दर्द: प्याज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट खराब हो सकता है। ज्यादा कच्चा प्याज खाने से पेट में दर्द और कब्ज की समस्या हो सकती है।
Rani Sahu
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