जानिए कॉफी पीने का सही तरीका

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कॉफी के फायदे कॉफी पीने से ताजगी मिलती है और मूड भी अच्छा रहता है। ऐसा कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन के कारण होता है। कॉफी के बारे में आमतौर पर यही बातें कही जाती हैं। साथ ही कहा जाता है कि अधिक मात्रा में कॉफी पीना शरीर के लिए हानिकारक होता है, जो कि सच भी है क्योंकि अति हर चीज की मनाही है। वैसे एक अनुमान के मुताबिक दुनिया में हर दिन करीब 40 हजार करोड़ कप कॉफी की खपत होती है।

कॉफी का सेवन हर कोई अलग तरह से करता है, किसी को गर्म कॉफी और किसी को कोल्ड कॉफी पसंद है। कॉफी की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि बीन्स को कितने समय तक और किस तापमान पर भुना जाता है। अरेबिका कॉफी को दुनिया की सबसे प्रसिद्ध कॉफी और स्वास्थ्यप्रद कॉफी माना जाता है। यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय प्रकार की कॉफी है।

कॉफी पीने के फायदे

– तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है

– कम मूड में सुधार करता है –

अवसाद को नियंत्रित करने में मदद करता है

– स्तन कैंसर को रोकता है

– एंटी-ऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत

– लीवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है

– दिल के दौरे के जोखिम को कम

करता है – वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है –

टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करता है

– पार्किंसंस रोग को रोकने में मदद करता है

कॉफी पीने का सही तरीका

– कॉफी को शुद्ध दूध में उबालकर बनाया जाता है, इसलिए इसे खाने के तुरंत बाद नहीं पीना चाहिए.

– दिन में दो कप से ज्यादा कॉफी पीने से बचें। आपको सोने या सोते रहने में परेशानी हो सकती है।

– आप कॉफी को गर्म, ठंडी या ब्लैक कॉफी के रूप में पी सकते हैं। यह हर तरह से फायदेमंद होता है।

– खाली पेट कॉफी पीने से बचना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें एसिडिटी की समस्या है। या अधिक गैस और अम्ल बनता है।

– अगर आप पेट फूलने की समस्या से जूझ रहे हैं तो कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे गैस भी बढ़ती है।

– अगर आप पहले से ही नींद न आने की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको कॉफी का सेवन कम कर देना चाहिए या नहीं।

कॉफी के बारे में महत्वपूर्ण तथ्य

कॉफी के इतने गुण जानने के बाद आप यह भी जानना चाहेंगे कि दुनिया में सबसे ज्यादा कॉफी का उत्पादन कहां होता है? तो जवाब है ब्राजील। आपको बता दें कि कॉफी तेल के बाद दूसरा सबसे अधिक कारोबार वाला उत्पाद है। यह किसी देश विशेष पर नहीं बल्कि पूरी दुनिया पर लागू होता है।