Besan Laddu news: बेसन के लड्डू बनाने के रेसिपी जाने

बेसन के लड्डू बनाने की सामग्री:

2 कप बेसन (चना दाल का आटा)

1 कप शक्कर (या आपके स्वाद के अनुसार)

1 कप घी

1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर

बादाम या काजू (बारीक कटे हुए) - वैकल्पिक

बेसन के लड्डू बनाने की विधि

बेसन को भूनें:

फिर उसमें बेसन डालें और मध्यम आंच पर हल्के ब्राउन होने तक भूनें.

शक्कर डालें:

अब उसमें शक्कर डालें और अच्छे से मिलाएं.

इलायची पाउडर और नट्स डालें:

इसमें इलायची पाउडर डालें और बारीक कटे हुए बादाम या काजू डालें.

लड्डू बनाएं:

मिश्रण को ठंडा होने दें. ठंडे होने पर हाथों को थोड़ा घी लगाएं और छोटे लड्डू बनाएं.