जानिए अंकुरित लहसुन खाने के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अंकुरित फलों और सब्जियों के सेवन को लेकर अलग-अलग लोगों की अलग-अलग राय है. बहुत से लोगों का मानना है कि अंकुरित फल या सब्जियां सेहत के लिए नुकसानदायक होती है. वहीं आप में से कई लोग खाली पेट लहसुन का सेवन करते होंगे, लेकिन क्या आपको पता है कि अंकुरित लहसुन का रोजाना सेवन करने से आपको कई लाभ मिलते हैं. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि डाइट में अंकुरित लहसुन शामिल करने से आपकी सेहत क्या फायदा होता है.

अंकुरित लहसुन का सेवन करने से मिलने वाले फायदे-

कैंसर से बचाव में उपयोगी- कैंसर की बीमारी आज के समय में पूरी दुनिया में तेजी से बढ़ रही हैं. असंतुलित खानपान और खराब जीवनशैली के कारण लाखों लोग कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के शिकार हो रहे हैं. कैंसर से बचाव में अंकुरित लहसुन का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है. रोजाना इसका सेवन करने से कैंसर का खतरा कम होता है.

दिल की बीमारियों से बचाता है- रोजाना अंकुरित लहसुन का सेवन करने से आपको दिल से जुड़ी गंभीर बीमारियों का जोखिम कम होता है. अंकुरित लहसुन में मौजूद एंजाइम हेल्दी हार्ट को बढ़ावा देने का काम करते हैं. इसका सेवन करने से हार्ट ब्लॉकेड की समस्या में भी फायदा मिलता है.

इम्यूनिटी बढाने में उपयोगी- अंकुरित लहसुन का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है. लहसुन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करते हैं. इसके सेवन से इन्फेक्शन और वासरल अटैक का खतरा भी कम रहता है.

स्ट्रोक के खतरे को कम करें- लहसुन में एंजीग की प्रचुर मात्रा है जो ब्लड को क्लॉट होने से रोकता है. अंकुरित लहसुन में यह अधिक मात्रा में पाया जाता है. इससे स्च्रो और ब्लड क्लॉट होने से बचाव होता है

न्यूज़ क्रेडिट: navyugsandesh