बच्चों को पसंद आएगी इंडो.चाइनीज डिश एग लॉलीपॉप

यह एक स्वादिष्ट इंडो.चाइनीज रेसिपी है, एग लॉलीपॉप को एक बार ट्राई करें! मसालेदार, कुरकुरे और स्वाद से भरपूर स्नैक आपकी अगली डिनर पार्टी में सर्व करने के लिए एक परफेक्ट स्नैक है.

एग लॉलीपॉप की सामग्री
6-7 कड़े उबले अंडे1 कप मैदा2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून हल्दी पाउडर1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर1 टी स्पून अदरक.लहसुन पेस्टपानी, जरूरत के अनुसार1 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ1 टेबल स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआशिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ2 चिली सॉस1 टेबल स्पून सोया सॉस1 टी स्पून हरी मिर्चहरा धनिया गार्निश के लिए

एग लॉलीपॉप बनाने की वि​धि

1.रेसिपी के साथ शुरू करने के लिए, एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें, उसमें मैदा, कॉर्नफलोर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें. फिर अदरक.लहसुन का पेस्ट और पानी डालें. तब तक मिलाएं जब तक आपको सही स्थिरता न मिल जाए.2.अब सख्त उबले अंडों को बैटर में डिप करें और कुछ मिनट के लिए अलग रख दें.3.एक कड़ाही में तलने के लिए तेल गरम करें, कोट किए हुए अंडे डालें और 10.12 मिनट तक भूनें. इन्हें बाहर निकालें और तेल निकालने के लिए टिश्यू से थपथपाएं.4.हो जाने के बाद, एक अलग पैन में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन डालें और एक मिनट के लिए भूनें.5.प्याज और शिमला मिर्च डालें कुछ मिनट के लिए भूनें.6.सामग्री सूची में बताए अनुसार सभी सॉस डालें. अच्छी तरह मिलाएं और मजा लें.