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काकाडू प्लम फल के लाभ
उच्च पोषण मूल्य काकाडू प्लम को एक सुपरफूड बनाता है। इसके कई लाभों में शामिल हैं:
1. काकाडू प्लम त्वचा लाभ
काकाडू प्लम एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है। विटामिन सी और ई की उच्च मात्रा के साथ और गैलिक एसिड, एलाजिक एसिड और फ्लेवोनोइड जैसे पौधों के यौगिकों से भरपूर, यह एक संपूर्ण सौंदर्य रहस्य के रूप में उभरा है।
I. त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है: विटामिन सी से भरपूर, पोषक तत्व गोरी और चमकदार त्वचा पाने में मदद करता है। यह टैनिंग को हल्का करने में मदद करता है और हाइपरपिग्मेंटेशन, दाग-धब्बों और काले धब्बों को नियंत्रित करता है।
II. शक्तिशाली दाना इलाज: गैलिक और एलाजिक एसिड जैसे पौधों के यौगिकों में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं जो त्वचा के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
III. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है: विटामिन सी एक शक्तिशाली मेहतर है जो जैविक प्रणाली में मुक्त कणों को कम करता है। यह पॉलीफेनोल, विटामिन ई, फोलिक एसिड और कैरोटीनॉयड जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो मुक्त कणों के प्रभाव को कम करता है। ये फ्री रेडिकल्स फाइन लाइन्स, झुर्रियां, कम त्वचा लोच और समय से पहले बूढ़ा होने के अन्य लक्षणों के लिए जिम्मेदार हैं।
IV. त्वचा की नमी बढ़ाता है: विटामिन सी त्वचा में कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है। कोलेजन त्वचा में पाया जाने वाला कोलेजन प्रोटीन है जो त्वचा के हाइड्रेशन और उसकी लोच के लिए जिम्मेदार होता है।
V. घाव भरने को बढ़ावा देता है: काकाडू प्लम से इसका तेल निकाला जाता है। यह ओमेगा -6 फैटी एसिड और सैचुरेटेड फैटी एसिड जैसे पामिटिक एसिड और स्टीयरिक एसिड से भरपूर होता है जो घाव भरने को बढ़ावा देता है।
2. नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
काकाडू प्लम आंखों के लिए भी फायदेमंद हैं। फल में उच्च मात्रा में ल्यूटिन होता है, जो मानव आंख [रेटिना के मैक्युला क्षेत्र] में पाया जाने वाला एक कैरोटीनॉयड है। यौगिक प्रकाश निस्पंदन और आंख के ऊतकों की रक्षा के लिए जिम्मेदार है। काकाडू प्लम फल को खाने से मोतियाबिंद, दृष्टि समस्याओं और उम्र से संबंधित धब्बेदार मेक्युलर डीजेनेरेशन के जोखिम को कम करता है।
3. ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है
मुक्त कण अस्थिर यौगिक हैं जो शरीर के डीएनए और स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे घातक बीमारियां होती हैं। विटामिन सी और एलाजिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो काकाडू प्लम इन मुक्त कणों को बेअसर करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। यह पुरानी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करता है।diseases.
4. रक्तचाप को नियंत्रित करता है
काकाडू प्लम में पोटेशियम से सोडियम का अनुपात अधिक होता है। उच्च पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थ सोडियम के प्रभाव को निष्क्रिय कर देते हैं जो सीधे रक्तचाप बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए काकाडू प्लम को एक शक्तिशाली भोजन बनाता है।
5. कैंसर से बचाता है
काकाडू प्लम के पोषक तत्व कुछ प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं। फल के एंटी -इंफ्लेमेटरी गुण कैंसर कोशिका मृत्यु को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं, इस प्रकार यह कैंसर और कोशिका उत्परिवर्तन के खिलाफ एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा रक्षा सूत्र के रूप में कार्य करता है।
6. सूजन संबंधी बीमारियों से लड़ता है
रुमेटीइड गठिया जैसी सूजन संबंधी बीमारियां कुछ संक्रमणों से शुरू होती हैं। काकाडू प्लम फल और पत्ती के अर्क में एलाजिक एसिड से प्राप्त टैनिन की उच्च मात्रा होती है। टैनिन एक जटिल रासायनिक पदार्थ है जो फेनोलिक एसिड [एलाजिक एसिड] से प्राप्त होता है जो बैक्टीरिया के विकास को रोककर ऐसी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है।bacteria.
7. खाद्य जनित संक्रमणों को रोकने में मदद करता है
काकाडू प्लम एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। इसके फल, बीज, छाल और पत्तियों के अर्क सामान्य खाद्य जनित बैक्टीरिया जैसे लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स और स्टैफिलोकोकस के विकास को विफल करते हैं। यह काकाडू प्लम को एक शक्तिशाली प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक भी बनाता है।
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Apurva Srivastav
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