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लाइफस्टाइल: इंदौरी सेव पराठा रेसिपी: सेव पराठा एक स्वादिष्ट भारतीय फ्लैटब्रेड है जो भुजिया के साथ बनाया जाता है. आप इस लाजवाब परांठे को दही या अचार के साथ बना सकते हैं.
कुल पकाने का समय25 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने का समय 15 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
आसान
इंदौरी सेव पराठा की सामग्री 1 कप आटा 1-2 चम्मच तेल पानी, आवश्यकतानुसार नमक, स्वादानुसार ¼ कप सेव/भुजिया 1/2 प्याज, कटा हुआ 1 हरी मिर्च, कटी हुई 1/2 चम्मच गरम मसाला 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच जीरा पाउडर एक मुट्ठी धनिया पत्ती तेल, खाना पकाने के लिए
इंदौरी सेव पराठा कैसे बनाये
1. सबसे पहले आटे को तेल में मिला लें। धीरे-धीरे पानी डालकर चिकना आटा गूंथ लें। 2. एक कटोरे में सेव, प्याज, हरी मिर्च, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा पाउडर और हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिला लें।3. अब आटे को बराबर भागों में बांट लें और बीच में तैयार सेव का थोड़ा सा मिश्रण रखें। सभी किनारों को अच्छी तरह से सील कर दें। 4. सूखे आटे का उपयोग करके आटे को समान रूप से बेल लें। धीमी-मध्यम आंच पर तवा गरम करें। 5. उस पर थोड़ा सा तेल लगाएं और पराठे को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
Manish Sahu
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