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जब हम वजन कम करना चाहते हैं तो सबसे पहली सलाह यही सुनते हैं कि मीठे से दूर रहें। लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि कड़वा खाने से पेट और कमर की चर्बी पिघल सकती है। जी हां, हम बात कर रहे हैं कटहल की। करेले का मतलब आमतौर पर अधिक मुस्कुराहट तोड़ने वाला होता है। यह सब्जी अपने स्वाद के कारण कम ही लोगों को पसंद आती है. लेकिन ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अगर आप इसके औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं तो आपको करेले को अपने दैनिक आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।
वजन घटाने के लिए करेला:
करेले में कैलोरी बहुत कम होती है। साथ ही इसमें विटामिन सी, फाइबर, जिंक और फोलेट भी भरपूर मात्रा में होता है। करेले में मौजूद ये सभी तत्व न केवल वजन घटाने में मदद करते हैं बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।
करेला खाकर वजन कैसे कम करें? :
1. रेशेदार भोजन :
करेले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन को स्वस्थ बनाता है। पाचन ठीक से होने पर पेट संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं। उचित पाचन प्रक्रिया भी वजन घटाने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण कारकों में से एक है
2. कम कैलोरी वाला आहार:
वजन कम करना इस बात पर निर्भर करता है कि हम दिन भर में कितनी कैलोरी का सेवन करते हैं। करेले में वसा और कार्बोहाइड्रेट कम होता है। यह पेट और कमर की चर्बी कम करने में मदद करता है।
3. विटामिन सी का समृद्ध स्रोत:
करेला विटामिन सी का समृद्ध स्रोत के रूप में जाना जाता है। इसकी मदद से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना आसान होता है। इससे शरीर से अतिरिक्त चर्बी कम करने में मदद मिलती है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
करेला कैसे खाएं? :
करेले को खाने का सबसे अच्छा तरीका इसका रस निकालकर पीना है। इसकी कड़वाहट को कम करने के लिए इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाया जा सकता है। नियमित रूप से इस रस का सेवन करने से आपको जल्द ही वजन कम करने में मदद मिलेगी।
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