टेस्टी फलाहारी अप्पे बनाने का तरीका

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Sattu Ka Paratha Recipe: बरसात के मौसम में सत्तू पराठा एक बेहतर हाई प्रोटीन नाश्ता हो सकता है। ये पराठा न सिर्फ टेस्टी होता है, बल्कि दिन भर आपका पेट भरा हुआ भी रखता है। गर्मी के मौसम में सत्तू बहुत फायदा करता है। सत्तू का पराठा आप चटनी, चोखा, रायता किसी के साथ भी खा सकते हैं। तो आइए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है ये टेस्टी सत्तू पराठा।

सत्‍तू का पराठा बनाने के लिए सामग्री-

-2 कप आटा

-1 प्‍याज बारीक कटी हुई

-5-7 लहसुन की कलियां

-1 बड़ा चम्‍मच धनिया पत्‍ती बारीक कटी हुई

-2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

-1 बड़ा चम्‍मच सरसों का तेल

-1 कप सत्‍तू

-1 बड़ा चम्‍मच नींबू का रस

-नमक स्‍वादानुसार

सत्‍तू का पराठा बनाने की विधि-

सत्‍तू का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आटा गूथकर उसे 10 मिनट ढक कर रख लें।वअब सत्‍तू का मिश्रण तैयार करें। इसके लिए आप प्‍याज, मिर्च, धनिया पत्‍ती, लहसुन आदि को बारीक काटकर सत्‍तू में मिला लें। इसके साथ ही सत्‍तू में 1 बड़ा चम्‍मच सरसों का तेल और नींबू का रस डालें। इतना करने के बाद आपको आटे की लोई बनानी है और उसमें सत्‍तू का मिश्रण भरना है। इसके बाद पराठा बेलें। इस पराठे को गरम तवे पर सेकें और हरी चटनी के साथ परोसें। Falahari Appe Recipe: सावन का महीना चल रहा है। ऐसे में भोलेबाबा के भक्तों ने भोलेबाबा को प्रसन्न करने के लिए व्रत रखे हुए हैं। व्रत के दौरान फलाहार करने के लिए लोग कई चीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ऐसे में आपने भी अगर व्रत रखा हुआ है लेकिन रूटीन चीजों से फलाहरा करते -करते बोर हो गए हैं तो इस सावन ट्राई करें फलाहारी अप्पे।

फलाहारी अप्पे एक बढ़िया फू़ड रेसिपी है जो बेहद कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इस रेसिपी की खासियत यह है कि ये स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी फूड आइटम भी है। तो आइए देर किस बात की जान लेते हैं फलहारी अप्पे बनाने के लिए आपको फॉलो करने होंगे क्या-क्या कुकिंग टिप्स।

फलाहारी अप्पे बनाने के लिए सामग्री-

-सूजी- 1 कप

-दही- 1/2 कप

-टमाटर कटा- 1

-खीरा कटा- 1

-धनिया पत्ती - 2 टेबलस्पून

-हरी मिर्च कटी- 2-3

-सेंधा नमक- स्वादानुसार

-सादा नमक- जरूरत के मुताबिक (वैकल्पिक)

-तेल- 4 टेबलस्पून

फलाहारी अप्पे बनाने की विधि-

फलाहारी अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले सूजी को एक कड़ाही में डालकर ड्राई रोस्ट कर लें। इसके बाद एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सूजी डालकर उसमें बारीक कटे टमाटर और खीरा, बारीक कटा हरा धनिया, हरी मिर्च, सेंधा नमक और सादा नमक स्वादानुसार डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।