इस तरह बनाए अनार का कस्टर्ड, जानें विधि

अनार कस्टर्ड खाने में लाजवाब होता है। अनार के सेवन से आपके शरीर में खून की कमी पूरी होती है। वहीं अनार को खाने से आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। कस्टर्ड कई प्रकार होते है। इसमें फ्रूट कस्टर्ड, सेब कस्टर्ड और मैंगो कस्टर्ड आदि।

ऐसे में आज हम आपके लिए अनार कस्टर्ड बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में बेहद लजीज लगता है। इसको बनाना भी काफी सरल होता है। अब चलिए जानते हैं अनार कस्टर्ड (Anar Custard) बनाने की सरल विधि के बारे में। इसको आप डिजर्ट में बनाकर मेहमानों को सर्व कर सकते हैं।

अनार का कस्टर्ड बनाने की जरूरी सामग्री-

दूध 1/4 लीटर

कस्टर्ड पाउडर 4 टेबल स्पून

चीनी 1/3 कप

अनार 2 कप पीसा हुआ

अनार का कस्टर्ड कैसे बनाएं?

अनार का कस्टर्ड को बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में दूध डाल कर उबाल लें।

फिर आप गर्म दूध से एक कप दूध निकालकर अलग रख लें।

इसके बाद आप अलग किए हुए दूध में कस्टर्ड पाउडर और पिसा हुआ अनार डालकर मिलाएं।

फिर आप धीमी आंच पर उबले हुए दूध में अलग किया हुआ दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

इसके बाद इसको धीमी आंच पर दूध को हल्का गाढ़ा होने तक पका लें।

फिर आप इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

अब आपकी पौष्टिक अनार का कस्टर्ड बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको ड्राई फ्रूट से गार्निश करके ठंडा-ठंडा सर्व करें।