जिंजर गार्लिक सूप बनाने का तरीका

लाइफस्टाइल : सर्दियों में शरीर का गर्म रहना तय है, इसलिए कई लोग ऐसी चीजें खाना पसंद करते हैं जो ठंड के अहसास से राहत दिलाएं। यही कारण है कि कई लोग सूप को अपने आहार में शामिल करते हैं।
सूप न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी माना जाता है। इसीलिए बहुत से लोग भोजन से पहले स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सूप खाना पसंद करते हैं।

अगर आप फरवरी की गुलाबी सर्दी में कुछ अलग सूप ट्राई करना चाहते हैं तो आप अदरक लहसुन सूप ट्राई कर सकते हैं। इस लेख में, हम आपके साथ अदरक लहसुन सूप की एक सरल रेसिपी साझा करेंगे।

अदरक लहसुन का सूप कैसे बनाये
घर पर अदरक लहसुन का सूप बनाना बहुत आसान है. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी. ऐसा करने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह से छीलकर बारीक काट लें.
- फिर एक कंटेनर में करीब 2 कप पानी डालकर गर्म कर लें. - फिर गर्म पानी में एक चम्मच नमक और सारी सब्जियां डालकर मध्यम आंच पर करीब 10 मिनट तक पकाएं.

10 मिनट बाद सभी सब्जियों को पानी से छान लीजिए और पानी को गैस पर रख दीजिए. अब पानी में 2 बड़े चम्मच तेल, लहसुन और अदरक डालें और इसे लगभग 5 मिनट तक उबलने दें।
5 मिनट तक उबालने के बाद, सूप में काली मिर्च पाउडर, मिर्च पाउडर और पेपरिका को बारीक काट लें और इसे लगभग 5 मिनट तक पकने दें। (परफेक्ट बोंडा बनाने के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें)
5 मिनट तक उबालने के बाद गैस बंद कर दें और थोड़ी देर ठंडा होने के बाद सूप को सर्व करें.