कैसे बनाते हैं केले के चिप्स

चिप्स एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक है, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आता है। आलू के चिप्स आमतौर पर खूब खाए जाते हैं. लेकिन आजकल केले के चिप्स का चलन भी काफी बढ़ गया है. ऐसे में आज हम आपके लिए केले के चिप्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं। केला एनर्जी का पावरहाउस होता है इसलिए केले के चिप्स खाने से आपके शरीर में एनर्जी भर जाती है।इसके अलावा आपका पाचन तंत्र भी बेहतर बना रहता है। केले के चिप्स स्वाद में तीखे और कुरकुरे लगते हैं. साथ ही इन्हें बनाना भी बेहद आसान है, तो आइए जानते हैं (How To Make Banana Chips) केले के चिप्स बनाने की विधि....

केले के चिप्स कैसे बनाते हैं?

केले के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कच्चा केला लें और उसे अच्छे से छील लें।

फिर अपनी हथेलियों को तेल से अच्छी तरह ग्रीस कर लें।

- इसके बाद छिलके वाले केलों को लंबे या गोल आकार में काट कर एक प्याले में रख लीजिए.

- फिर इन टुकड़ों में स्वादानुसार हल्दी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- इसके बाद इसमें करीब 10-12 कप पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.

फिर केले के टुकड़ों को कुछ देर के लिए पानी में भिगोकर रख दें।

- इसके बाद केले का सारा पानी निकाल दें और चिप्स को छलनी में रख दें.

- इसके बाद एक पैन में नारियल का तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें.

- इसके बाद इसमें केले के टुकड़े डालकर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें.

अब आपके हेल्दी और क्रिस्पी केले के चिप्स तैयार हैं।