किडनी को कैसे रखें हेल्दी

आप, हम सब लोग प्रतिदिन भोजन करते हैं। खाने में तरह-तरह की वैरायटी होती है। मसलन, मसाले, आलू, तेल, नमक, मिर्च मिलाकर सब्जी बनाई जाती है. इसी तरह जूस का सेवन भी फायदेमंद माना जाता है। घर के किचन में मौजूद मसाले और खाने की अन्य चीजें भी शरीर के अलग-अलग अंगों के लिए काफी उपयोगी मानी जाती हैं। किडनी को शरीर का बहुत ही महत्वपूर्ण अंग माना जाता है। यह शरीर से विषैले टॉक्सिन्स को बाहर निकालने का काम करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि किडनी को स्वस्थ रखने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को में शामिल किया जा सकता है।

1. पत्ता गोभी भी है फायदेमंद

पत्ता गोभी को किडनी के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट आदि से भरपूर होता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और जहां एक तरफ शरीर को स्वस्थ रखता है। वहीं, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण किडनी खराब होने की संभावना बहुत कम हो जाती है।

2. मूली शामिल करें

सर्दियों में मूली बाजार में दिखने लगती है. मूली की खास बात यह है कि यह एंटासिड है। अगर किसी को एसिडिटी की समस्या है तो मूली फायदेमंद होती है। यह लिवर को मजबूत बनाता है। इसके अलावा मूली में पोटैशियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होता है, जो किडनी को स्वस्थ रखने का काम करता है।

3. हल्दी का प्रयोग

हल्दी का इस्तेमाल शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। हल्दी शरीर में प्लाज्मा प्रोटीन को बेहतर बनाने का काम करती है। साथ ही यह क्रिएटिनिन लेवल और यूरिया लेवल को बैलेंस करने का काम करता है। इससे किडनी फिट रहती है।

4. गिलोय का सेवन

गिलोय में अल्कलॉइड्स मौजूद होते हैं। ये किडनी को बचाने का काम करते हैं। इसमें पाए जाने वाले एफ्लाटॉक्सिन के कारण किडनी सुरक्षित रहती है। गिलोय एंटी-ऑक्सीडेंट होने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी बेहतर बनाता है।

5. अदरक का भी सेवन करें

जहां अदरक खांसी से राहत दिलाता है. वहीं, इसका सेवन किडनी के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण यह बहुत ही गुणकारी हो जाता है। यह सूजन को कम करने के साथ-साथ इंफेक्शन को भी कम करने का काम करता है।