काली किशमिश का कैसे करे सेवन

काली किशमिश में डाइटरी फाइबर, पोटैशियम, प्रोटीन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व काफी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा, काली किशमिश विटामिन ए, सी और आयरन का भी अच्छा सोर्स होती है। कैल्शियम, कैलोरीज, कार्ब्स और फैट के लिए भी आपको अपनी डाइट में काली किशमिश को जरूर शामिल करना चाहिए। काली किशमिश खाने से एनीमिया और हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। काली किशमिश का रोजाना सेवन करने से हड्डियां मजबूत बनती हैं, ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और यह स्किन के लिए भी फायदेमंद होती है। इतना ही नहीं, जो लोग दुबले-पतले हैं और वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए काली किशमिश (Black Raisins for Weight Gain) का सेवन करना काफी लाभकारी हो सकता है। जी हां, काली किशमिश में मौजूद फैट, कार्ब्स और कैलोरी वेट गेन में मदद करते हैं। तो आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं वजन बढ़ाने के लिए काली किशमिश कैसे खाएं (Vajan Badhane ke Liye Kali Kishmish Kaise Khaye)?

वजन बढ़ाने के लिए काली किशमिश कैसे खाएं?

1. भीगी हुई काली किशमिश

वजन बढ़ाने के लिए आप भीगी हुई काली किशमिश का रोजाना सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास पानी में 6-8 काली किशमिश पूरी रात के लिए भिगोकर रख दें। सुबह उठकर खाली पेट इन भीगी हुई किशमिश का सेवन करें। अगर आप रोजाना भीगी हुई काली किशमिश खाएंगे, तो इससे आपको वजन बढ़ाने में काफी लाभ मिल सकती है।

2. दूध और काली किशमिश

अगर आपको तेजी से वजन बढ़ाना है, तो आप काली किशमिश को दूध के साथ खा सकते हैं। इसके लिए एक गिलास दूध में काली किशमिश उबाल लें। अब रोज रात को इस दूध को पी लें। इससे भी आपको वजन बढ़ाने में काफी मदद मिल सकती है। आप चाहें तो इसमें खसखस भी डाल सकते हैं। काली किशमिश और खसखस में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है, जो वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं। दूध और काली किशमिश का कॉम्बिनेशन आपके वेट को तेजी से बढ़ा सकता है।

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3. खीर में मिलाकर खाएं काली किशमिश

अगर आप खीर या हलवे में काली किशमिश मिलाकर खाएंगे, तो भी वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है। इसके लिए आप चावल या दलिए की खीर बना लें। इसमें काली किशमिश डालें और रोजाना खाएं। आप चाहें तो खीर या हलवे में बादाम, काजू या पीली किशमिश भी डाल सकते हैं। इन सभी ड्राई फ्रूट्स को खीर में डालकर खाने से वजन तेजी से बढ़ सकता है। आप रोजाना खीर का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको कैलोरी, विटामिन्स और मिनरल्स मिलेंगे, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूर होते हैं।