कैसे वापस लाएं बर्तनों की चमक

बहुत से लोग घर में स्टेनलेस स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं। भारतीय रसोई में इस तरह के बर्तनों का इस्तेमाल सालों से होता आ रहा है। इन बर्तनों का उपयोग तब तक किया जाता है जब तक कि वे टूट न जाएं और अत्यधिक काले न हो जाएं। इन बर्तनों की आयु लंबी होती है, इसलिए इनका उपयोग कई वर्षों तक किया जाता है। हालांकि, कई बार ऐसा देखा जाता है कि उनकी चमक खोने लगती है और खाने के दाग उन्हें काला कर देते हैं। खाने के कुछ जिद्दी दाग होते हैं, आप उन्हें कितना भी मलें, वे बने रहते हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं, जिनके इस्तेमाल से आप अपने पुराने बर्तनों का रंग बढ़ा सकते हैं और उनमें से जिद्दी दागों को आसानी से हटा सकते हैं।

बर्तनों की चमक वापस कैसे लाएं?

1. उबालने का तरीका कई बार खाना बनाते समय बर्तन जल जाते हैं जिससे उसमें जिद्दी दाग बन जाते हैं. इन दागों को छुड़ाने में काफी मेहनत लगती है। जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए आपको सबसे पहले उसमें पानी डालना होगा और उसे गर्म करने के लिए चूल्हे पर रखना होगा। पानी को 10 से 15 मिनट तक उबालें। फिर गैस बंद कर दें। जले हुए बर्तन को गैस से उतार कर कुछ देर के लिए अलग रख दें। ऐसा करने से बर्तन में फंसा खाना ढीला हो जाएगा और हल्का रगड़ने से वह बाहर निकल जाएगा।

2. बेकिंग सोडा और पानी मिलाएं: स्टेनलेस स्टील के बर्तनों को लंबे समय तक बनाए रखना आसान होता है। हालांकि कई बार इन पर खुरदरे भूरे रंग के धब्बे पड़ जाते हैं, जिन्हें हटाना काफी मुश्किल होता है। ऐसे बर्तनों को साफ करने में बेकिंग सोडा आपकी मदद कर सकता है। इसके लिए सबसे पहले आपको थोड़ा पानी उबालना है। - अब बर्तन को एक बड़े टब में रखकर उसके ऊपर बेकिंग सोडा डालना है. - इसके बाद गंदे बर्तन पर गर्म पानी डालें और 15-20 मिनट के लिए भीगने दें. - फिर बर्तन को पानी के नीचे अच्छी तरह मलें. इससे दाग को हटाने में आसानी होगी।

3. सिरके का इस्तेमाल: जब हम किसी पैन या इलेक्ट्रिक केतली में पानी उबालते हैं तो उसमें कभी-कभी सफेद धब्बे बनने लगते हैं. इन दागों से छुटकारा पाने के लिए आप सिरके का इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि बर्तन में 1 से 2 चम्मच सिरका डालें और फिर गर्म पानी डालें। ऐसा करने के बाद इसे ढककर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर बर्तन को अच्छे से धो लें।

4. नींबू: नींबू का रस पुराने स्टेनलेस स्टील को भी नया बना सकता है। सबसे पहले एक कटोरी में दो बड़े चम्मच बेकिंग सोडा लें और उसमें नींबू का रस निचोड़ लें। फिर इस पेस्ट को स्पंज की मदद से बर्तनों पर रगड़ें और 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर गर्म पानी से धो लें।