कब्ज में कैसे मददगार है मक्का

मक्का के फायदे

मकई स्वस्थ के लिए फायदेमंद हो सकता है, इसमें मौजूद गुणवत्ता वाले पोषक तत्त्व इसका कारण है। किसी भी खाद्य पदार्थ को और स्वादिष्ट बनाने के अलावा, फाइटोकेमिकल्स में इसकी संभावित समृद्धि कई गंभीर बीमारियों से सुरक्षा करती है। यहां मकई खाने के सामान्य स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है।

1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

एक अध्ययन के अनुसार, मकई के तेल में कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर एंटी-एथेरोजेनिक प्रभाव हो सकता है। इसलिए, यह दिल से जुड़ी कई समस्याओं की संभावना को कम कर सकता है। विशेष रूप से, मकई का तेल दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका हो सकता है और यह इस तथ्य से परिणामी है कि मकई एक आदर्श फैटी एसिड मिश्रण के आस पास है।

इसके कारण, ओमेगा-3 फैटी एसिड हानिकारक एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर कर सकता है और उन्हें बाइन्डिंग साइटों पर स्वैप कर सकता है।

2. आँख और त्वचा की देखभाल

पीले मकई में बीटा-कैरोटीन समृद्ध होता है, जो शरीर मे विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है और स्वस्थ त्वचा और दृष्टि को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। एक अध्ययन के अनुसार बीटा-कैरोटीन विटामिन ए का एक बड़ा स्रोत है क्योंकि यह आवश्यक मात्रा के अनुसार, शरीर में परिवर्तित हो जाता है। अधिक मात्रा में लेने पर विटामिन ए हानिकारक हो सकता है, इस प्रकार इसे बीटा-कैरोटीन रूपांतरण के माध्यम से प्राप्त करना एकदम सही है। यह त्वचा और मुयूकस मेम्ब्रैन के स्वास्थ्य के साथ-साथ प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।

3. कब्ज में मदद करें

एक कप मक्का दैनिक फाइबर की अनुशंसित मात्रा का 18 प्रतिशत प्रदान करता है। चूंकि मक्का एक शुद्ध अनाज है, यह कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं में सहायक साबित हो सकता है। एक परीक्षण के अनुसार, कब्ज को ठीक करने में मकई के खलिहान ने गेहूं के खलिहान से काफी बेहतर प्रदर्शन किया। डाइटरी फाइबर मल मे बल्क, सॉफटनेस्स , और स्ट्रैन करने में कमी में मदद कर सकता है।

4. मधुमेह के प्रबंधन में मदद करें

हाल के वर्षों में, दुनिया मधुमेह की महामारी का सामना कर रही है। हालांकि इसके लिए सटीक तंत्र अज्ञात है, अधिकांश मामलों में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एक अध्ययन में यह भी पता चला है कि साबुत मकई का सेवन टाइप 2 मधुमेह के विकास की उच्च संभावना से जुड़ा है।

एक पत्रिका के अनुसार, साबुत मकई में मौजूद गुठली का सेवन नॉन -इंसुलिन-डिपेन्डन्ट मधुमेह के प्रबंधन में मदद करता है। इसके अलावा, यह अपने फेनोलिक फाइटोकेमिकल्स के कारण उच्च रक्तचाप के लिए सहायक हो सकता है।

5. वजन बढ़ाने में सहायक

पीला मक्का कैलोरी का एक बड़ा स्रोत हो सकता है सफेद मकई और मीठे पीले रंग की कैलोरी कंटेन्ट प्रति 100 ग्राम 96 कैलोरी होती है। यही कारण है कि जब आप जल्दी से वजन बढ़ाना चाहते हैं तो यह आमतौर पर एक उत्कृष्ट विकल्प होता है।