घर पर बनाए बच्चो के लिए मैंगो हलवा, जाने रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | आते ही आप देखेंगे कि हमारे फलों की टोकरियां पके और रसीले आमों से भर जाती हैं. आम को फलों के राजा के रूप में जाना जाता है, यह शायद दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय फल है. वास्तव में, यह कहना गलत नहीं होगा कि भारत में गर्मी का मौसम आम के बिना अधूरा रहता है. आम चाहे पका हो या कच्चा, हम दोनों ही तरह इस खाना पसंद करते हैं. कच्चे आम का उपयोग मुख्य रूप से चटनी, आचार, सब्जी और भी काफी कुछ तैयार करने के लिए किया जाता है, पके हुए आम का मजा सीधा लिया जाता है. सबसे दिलचस्प बात यह है कि, हम पूरे भारत में आमों की विविधता पाते हैं. अगर आप हमारी तरह हैं, और हर तरीके से इसका मजा लेना पसंद करते हैं और शायद इस रसदार आम के साथ कई प्रकार के व्यंजन भी तैयार करते हों. उदाहरण के लिए मैंगो मिल्कशेक, मैंगो कुल्फी और मैंगो खीर को ही ले लें. हमारे पास क्लासिक मैंगो केक, मैंगो बर्फी और न जाने एक कितने अनगिनत विकल्प हैं और इसी लिस्ट में हम आज मैंगो हलवा की बेहतरीन रेसिपी जोड़ रहे हैं.
