घर पर ही बनाए गार्लिक पनीर टिक्का

आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- बेसन

- दही

- अदरक-लहसुन पेस्ट

- कटी हुई हरी मिर्च

- सरसों का तेल

- अजवाइन

- नींबू का रस

- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

- नमक

- काली मिर्च

- धनिया पाउडर

- गरम मसाला

बनाने की विधि

- इन सारी चीजों को एक साथ मिलाकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें।

- इस घोल में पनीर के टुकड़ों को डालकर मैरीनेट करने के लिए रख दें।

- मैरीनेशन के बाद पनीर के टुकड़ों को पैन या तवे पर हल्का सा तेल और मक्खन डालकर अच्छी तरह से सेंक लें।

- अब गर्मागर्म पनीर टिक्का को हरी चटनी के साथ सर्व करें।