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अगर आप अपने घर पर हाउस पार्टी ऑर्गनाइज़ कर रहे हैं, तो लीची आइसक्री
अगर आप अपने घर पर हाउस पार्टी ऑर्गनाइज़ कर रहे हैं, तो लीची आइसक्रीम (समर ट्रीट: लीची आइसक्रीम Lychee IceCream)) को अपने मेनू में ‘स्पेशल डेजर्ट’ के रूप में एड कर सकते हैं. इसका डिलीशियस फ्लेवर मेहमानों को जरूर पसंद आएगा.
Lychee IceCream
सामग्री:
12 लीची (बारीक टुकड़ों में कटी हुई)
1 कप फ्रेश क्रीम
आधा कप शक्कर
2 टेबलस्पून काजू-बादाम-पिस्ता (कटे हुए)
विधि:
फ्रेश क्रीम और शक्कर को मिक्स करके बीटर से फ्लफी होने तक फेंट लें.
इसमें लीची के टुकड़े और काजू-बादाम-पिस्ता मिलाकर फ्रिजर में 6-7 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
जब आइसक्रीम जम जाए, तो इसे दोबारा बीटर से फेंट लें.
ट्रे में डालकर दोबारा 6-7 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
ठंडी-ठंडी लीची आइस क्रीम सर्व करें.
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Apurva Srivastav
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