ज्यादा पालक खाने से शरीर को होता है नुकसान

ज्यादा पालक खाने से शरीर को होता है नुकसान:

StyleCrease के अनुसार पालक में ऑक्सलेट होता है। यही वजह है कि अगर आप लगातार और अधिक मात्रा में पालक खा रहे हैं तो इससे किडनी में पथरी हो सकती है। पालक में मौजूद विटामिन खून को पतला भी कर सकते हैं, जिससे आपके शरीर को कई तरह के नुकसान उठाने पड़ सकते हैं।

किडनी स्टोन की समस्या बढ़ सकती है

पालक में ऑक्सालेट यौगिक होते हैं, जो अधिक मात्रा में खाने पर पथरी की समस्या पैदा करते हैं। ये पथरी पेशाब में अंडे के नमक की मात्रा बढ़ने के कारण बनती है। कैल्शियम ऑक्सालेट पथरी गुर्दे की पथरी का सबसे आम कारण है। 100 ग्राम पालक में 970 मिलीग्राम ऑक्सालेट होता है। पालक को उबालकर खाने से ऑक्सालेट का स्तर कुछ हद तक कम हो सकता है। वहीं अगर इससे बचना है तो दही, पनीर और पालक जैसे कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से इससे बचा जा सकता है।

दवा के प्रभाव को कम करता है

पालक में विटामिन के उच्च मात्रा में होता है जो अन्य दवाओं के प्रभाव को कम करता है। इसे रोकने के लिए आमतौर पर ब्लड थिनर निर्धारित किया जाता है। तो ऐसे व्यक्ति को पालक नहीं खाना चाहिए। एक कप कच्चे पालक में 145 एमसीजी पोषक तत्व होते हैं। पालक कभी-कभार ही खाना ठीक रहता है।

बीपी और ब्लड शुगर के साथ पालक खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें

एक व्यक्ति जो बहुत अधिक पालक खाना पसंद करता है उसका हाई बीपी और ब्लड शुगर लेवल होता है। यह समस्या उन लोगों को ज्यादा हो सकती है। जो इन समस्याओं का सामना कर रहे हैं। पालक का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।