मजबूत दांतों के लिए सेवन करे ये आहार

स्वस्थ दांत और मसूड़े कई तरह से स्वस्थ जीवन का संकेत हैं। दांत और मसूड़े कमजोर होने पर हमें खाने में दिक्कत होती है, जिससे हमें पोषक तत्व ठीक से नहीं मिल पाते हैं। वहीं अगर दांत खराब दिखते हैं तो इसका असर व्यक्तित्व पर भी पड़ता है। ज्यादातर लोग दांतों और मसूड़ों, दाग-धब्बों, सूजन, जबड़े में दर्द आदि समस्याओं से जूझते हैं। दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह के विटामिन और मिनरल्स की जरूरत होती है। इसके लिए उचित आहार आवश्यक है और बुरे व्यसनों से बचना चाहिए।

यदि दांत अच्छे हैं तो कोई बाहरी सूक्ष्मजीव हमला नहीं करेगा। फंगल या बैक्टीरियल अटैक तभी होता है जब हमारे शरीर में कुछ जरूरी विटामिन्स और जरूरी मिनरल्स की कमी होती है। जिससे मसूड़े की सूजन और पेरियोडोंटाइटिस, दांतों में सड़न, दर्द, सूजन, पीलापन जैसी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इन सभी समस्याओं के लिए अपने आहार में कुछ अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें ताकि ये रोग न हों।

मजबूत दांतों के लिए आहार

1. दूध, छाछ और पनीरयूनिवर्सिटी ऑफ शिकागो की वेबसाइट के मुताबिक दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए कैल्शियम और प्रोटीन की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। इसके लिए पनीर, दूध और छाछ का सेवन अधिक मात्रा में करना चाहिए। पनीर में फॉस्फेट की मात्रा अधिक होती है जो दांतों के पीएच को संतुलित करता है। मुंह में लार बनने के लिए फास्फेट की जरूरत होती है। मट्ठे में मौजूद प्रोबायोटिक्स मुंह में एसिड के स्तर को कम करते हैं, जो दांतों और मसूड़ों के क्षरण को रोकता है।

2. पानी-पानी सिर्फ जीवन के लिए ही नहीं बल्कि दांतों और मसूड़ों के लिए भी बहुत जरूरी है। हमारा शरीर 60 प्रतिशत पानी से बना है इसलिए हर चीज को पानी की जरूरत होती है। फ्लोराइड युक्त पानी पीने से दोहरा फायदा होता है। यह दांतों की कैविटी में जमा गंदगी को साफ करता है।

3. फलताजे फल दांतों और मसूड़ों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। फल में विटामिन सी और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मसूड़ों की रक्षा करते हैं और बैक्टीरिया के हमले से बचाते हैं। इसके अलावा ये टिश्यू डैमेज नहीं होने देते। संतरा, स्ट्रॉबेरी, कीवी, गाजर आदि दांतों के लिए बेहतरीन फल हैं।

4. मेवेबादाम यानी बादाम दांतों की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद ड्राई फ्रूट है। अखरोट में कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, फोलिक एसिड, आयरन, थियामिन, मैग्नीशियम, नियासिन, विटामिन ई और विटामिन बी6 होते हैं जो बैक्टीरिया से लड़ते हैं और दांतों की सड़न को रोकते हैं। बादाम में विटामिन डी भी होता है जो मसूड़ों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

5. मछली-ऑयली फिश दांतों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें दांतों की मजबूती के लिए जरूरी सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इससे मुंह में अधिक लार बनती है, जिससे दांत साफ होते हैं।

बुरी आदतों का त्याग करें

दांतों और मसूड़ों की सुरक्षा के लिए सिगरेट, शराब, तंबाकू, गुटखा आदि का त्याग करना होगा। दांतों की दुश्मन हैं ये चीजें इसलिए इनसे दूरी बनाए रखें।