बड़ी मजेदार होती है सौंठ की चटनी

सौंठ की चटनी (व्रत) की सामग्री : 1/2 कप इमली3/4 कप गुड़2 टी स्पून सेंधा नमक1 टी स्पून काला नमक1 टी स्पून सौंठ1/4 काली मिर्च1/4 लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून चाट मसाला (व्रत)

सौंठ की चटनी (व्रत) बनाने की वि​धि

1.इमली को पानी में भिगो दें ताकि वह मुलायम हो जाए।2.इसे छान लें और इतना पानी डालें जिससे वह थोड़ी गाढ़ी रहें।3.अब इसमें सारी सामग्री डालें और उबाल आने दें, फिर इसे धीमी आंच पर पकाएं जब यह गाढ़ी न हो जाए।4.ठंडा होने के बाद सर्व करें।