क्या अंडा खाने से दिल के मरीज को होता है नुकसान, जानिए क्या अंडा बढ़ाता है कोलेस्ट्रॉल?

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। ज्यादातर घरों में नाश्ते में अंडे को शामिल किया जाता है। अंडे से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। खासकर सर्दियों में लोग अंडे बड़े चाव से खाते हैं। इसलिए कहा जाता है कि चाहे रविवार हो या सोमवार, रोजाना अंडे खाने को कहा जाता है। आपको रोजाना 1-2 अंडे खाने चाहिए। लेकिन क्या रोजाना अंडे खाना दिल के लिए अच्छा है? क्या अंडे खाने से बढ़ जाता है दिल की बीमारी का खतरा? अगर आप दिल के मरीज हैं तो आपको एक दिन में कितने और कितने अंडे खाने चाहिए। आइए जानते हैं।एनसीबीआई की रिपोर्ट के मुताबिक दिन में 2 अंडे खाने से मोटापा कम होता है। रोजाना अंडे खाने से शरीर में रेड ब्लड सेल्स की वृद्धि होती है। अंडा खाने से शरीर को प्रोटीन और विटामिन मिलते हैं। इससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। कई शोधों में कहा गया है कि एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 2 अंडे खाने चाहिए। हालांकि, कई रिपोर्ट्स में यह भी कहा गया है कि अंडे में अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है।

अंडे में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं

1 अंडे में लगभग 75 कैलोरी, 5 ग्राम फैट, 6 ग्राम प्रोटीन, 0 कार्बोहाइड्रेट, 70 ग्राम सोडियम, 67 मिलीग्राम पोटैशियम और 210 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है। अंडे विटामिन ए, विटामिन डी और विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत हैं। अंडे में कोलीन भी पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज्म में मदद करता है।

क्या अंडा खाने से बढ़ता है कोलेस्ट्रॉल?

उच्च कोलेस्ट्रॉल होने से हृदय की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है, जो आपके जीवन को खतरे में डाल सकता है। हालांकि, कई शोधों में यह पाया गया है कि अंडे में पाया जाने वाला कोलेस्ट्रॉल शरीर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। जी हां, गौर करने वाली बात यह है कि आप अंडा कैसे खा रहे हैं। अगर आप इसे ज्यादा तेल या मक्खन में बनाकर खा रहे हैं तो ये दोनों चीजें मिलकर नुकसान पहुंचा सकती हैं।

दिल के मरीज कैसे और कितने अंडे खाएं

दिल के मरीज हफ्ते में 7 अंडे यानि रोजाना एक अंडा खा सकते हैं। कोशिश करें कि अंडे का सफेद हिस्सा ही खाएं। इससे कोलेस्ट्रोल से बचा जा सकेगा और शरीर को प्रोटीन मिलेगा। अगर आप ज्यादा मात्रा में अंडे खाते हैं तो अंडे की जर्दी न खाएं। अंडे को उबालकर या बहुत कम मक्खन में बनाकर खाने की कोशिश करें। यह एक गलत धारणा है कि अंडे दिल के लिए हानिकारक होते हैं।