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हमारे किचन में ऐसे मसाले रखे हुए है, जो भोजन के स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्य का भी ध्यान रखते है. मसाले हमारे जीवन में बेहद उपयोगी होते है. आज हम आपको ऐसे मसालों के बारे में बताने जा रहे है, जिनका सेवन करने से डाइजेशन सिस्टम ठीक रहता है. चलिए जानते है, उन मसालों के बारे में….
सेहत के लिए जीरा फायदेमंद:
जीरा का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत रहता है. जीरा खाने को पचाने का कार्य करता है इसलिए अगर आप कोई भी सब्जी बनाएं तो जीरे का यूज जरूर कीजिए. इसके लिए आप जीरा पाउडर का भी यूज कीजिए.
कीजिए अजवाइन का इस्तेमाल:
अगर आप अजवाइन का इस्तेमाल करेंगे तो इससे पाचन तंत्र ठीक रहेगा. अजवाइन पेट के लिए बेहद गुणकारी होती है.वजन कम करने से लेकर सर्दी लगने से बचाने में अजवाइन का यूज किया जाता है. अगर आप कोई भी स्पाइसी खाना बना रहे हैं तो उसमें अजवाइन का यूज जरूर कीजिए. ये सारे मसाले खाने को पचाने में मददगार हैं. इसके अलावा एसिडिटी होने पर ही अजवाइन और काला नमक खाने की सलाह दी जाती है.
कीजिए सौंफ का सेवन:
हमारी सेहत के लिए सौंफ बेहद फायदेमंद होती है. अगर हम इसका सेवन करेंगे तो स्वास्थ्य को कई फायदे मिलेंगे. यह मसाला स्वाद के साथ ही पाचन सिस्टम को भी सही रखने में सहायता करता है. इसलिए इसका यूज जरूर करना चाहिए.
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Apurva Srivastav
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