डिलिशियस डिश, फॉलो करें चीज़ बॉम्ब की रेसिपी

बहुत से लोग नाश्ते में स्वादिष्ट और लजीज फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं। साथ ही पनीर से बने पदार्थ खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन क्या आपने कभी पनीर बम की रेसिपी ट्राई की है? जी हां, चीज बम का नाम ही नहीं बल्कि स्वाद भी लाजवाब है। इस तरह पनीर बम की वीडियो रेसिपी को फॉलो करके आप मिनटों में स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

पनीर बम बनाने के लिए आमतौर पर एक ओवन की आवश्यकता होती है। लेकिन आप चाहें तो बिना ओवन के भी स्वादिष्ट पनीर बॉम्ब बना सकते हैं. आप अपने सुबह के नाश्ते में पनीर बम को शामिल करके विशेष रूप से एक स्वस्थ आहार का पालन कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं पनीर बॉम्‍ब बनाने की आसान रेसिपी के बारे में। बता दें कि चीज़ बॉम्ब की इस रेसिपी को इंस्टाग्राम यूजर Reshu Drolia ने अपने अकाउंट (@mintsrecipes) पर शेयर किया है.

चीज़ बॉम्ब बनाने के लिए सामग्री

चीज़ बॉम्ब बनाने के लिए 1 ½ कप मैदा, 50 ग्राम दही, 1 छोटी चम्मच चीनी, ½ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, ¼ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा, 3-4 छोटी चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया, 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़, 1 एक छोटा चम्मच लें। लाल मिर्च के गुच्छे, 1 चम्मच पिज़्ज़ा सीज़निंग, 1 चम्मच काला जीरा और स्वादानुसार नमक। आइये अब जानते हैं चीज़ बॉम्ब बनाने की विधि.

पनीर बम रेसिपी

पनीर बॉम्ब ब्रेकफास्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही लें। - अब इसमें बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और पाउडर चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं. - इसके बाद दही में मैदा और स्वादानुसार नमक मिलाएं. - अब पानी डालकर आटा गूंथ लें. ध्यान रहे आटा बिल्कुल नरम होना चाहिए. चीज़ बॉम्ब स्टफिंग तैयार करने के लिए मोज़रेला चीज़ को दूसरे बाउल में लें। - अब इसमें रेड चिली फ्लेक्स, पिज्जा सीजनिंग, थोड़ा सा नमक और हरा धनिया डालकर मिक्स करें.

- इसके बाद आटे की छोटी लोई लें. इसे चपटा करके स्टफिंग भरकर चारों तरफ से बंद करके लोई बना लें। - अब मैदा के गोले पर थोड़ा सा पानी लगाएं. फिर इसके ऊपर काला जीरा और हरा धनिया चिपका दें। - इसके बाद गैस पर तवा गर्म करें और आटे की लोइयां तवे पर रखकर धीमी आंच पर तल लें. कुछ देर बाद पैन को पलट दें। जिससे गैस की आंच पर आटे के गोले ऊपर से पक जाएंगे. बस आपका चीज़ी चीज़ बॉम्ब तैयार है। अब इसे टोमैटो सॉस के साथ नाश्ते में सर्व करें।