गर्मियों में जरूर करें कॉर्न का सेवन, होंगे ये फायदे

स्वीट कॉर्न किसी को पसंद न हो ये तो थोड़ा मुश्किल है. क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है. स्वादिष्ट होने के साथ ये बहुत हेल्दी भी होता है. गर्मियों में आप इसका सेवन कर सकते हैं. स्वीट कॉर्न का सेवन आप कई चीजों में कर सकते हैं. इसका सेवन आप सूप, स्नैक, टॉपिंग और आटे के तौर पर भी किया जा सकता है. इसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं. स्वीट कॉर्न में मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए, बी, ई जैसे पोषक तत्व होते हैं. ये कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. आइए जानें इसके फायदे.

पाचन तंत्र – स्वीट कॉर्न में फाइबर होता है. ये पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है. इससे गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या दूर की जा सकती है. ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है.

आंखों के लिए – स्वीट कॉर्न में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन होते हैं. ये आंखों को स्वस्थ रखते हैं. स्वीट कॉर्न को डाइट में शामिल करने से आंखों की रोशनी में सुधार आ सकता है.

कोलेस्ट्रॉल के लिए – स्वीट कॉर्न में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. ये शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है. इसके अलावा इसमें विटामिन्स होते हैं. इससे नई कोशिकाएं बनती है. ये डायबिटीज की समस्या दूर करने में मदद करता है.

कैंसर से बचाव के लिए – स्वीट कॉर्न में फेनोलिक फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. ये कैंसर से बचाव के लिए एक अच्छा सोर्स है. इसके अलावा इसमें फेरुलिक एसिड होता है. ये कैंसर से बचाने में मदद करता है.

ब्लड शुगर कंट्रोल – स्वीट कॉर्न में स्टार्च और फाइबर होता है. ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है. ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए भी आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

त्वचा के लिए – स्‍वीट कॉर्न में बेटा केरोटीन अधिक मात्रा में होता है. ये विटामिन ए में बदलकर स्किन और आंखों को स्वस्थ रखता है. इससे इम्‍यूनिटी सिस्‍टम मजबूत होता है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट मात्रा होती है. जो शरीर को कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं.

एजिंग के लिए – स्‍वीट कॉर्न में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं. ये एजिंग की समस्‍या को दूर करने में मदद करते हैं.

एनीमिया को दूर करने के लिए – स्‍वीट कॉर्न में फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 भरपूर मात्रा में होता है. ये शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं बनाने में मदद करता है. इसमें आयरन की मात्रा भी अधिक होती है. ये शरीर में खून की कमी को पूरा करता है.

कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी – स्‍वीट कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी अधिक मात्रा में होता है. ये आपको एनर्जेटिक रखता है. ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है. इससे मस्तिष्क को भी उर्जा मिलती है.