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गर्मियों के मौसम में अपनी सेहत का ध्यान रखना लोगों के लिए किसी बड़ी चुनौती से कम नहीं होता है। लोग इस सीजन में खुद को सेहतमंद रखने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं। घर में रहते हुए वह हल्का खाना खाते हैं और बाहर निकलते समय खुद को चिलचिलाती धूप से बचाने का बंदोबस्त भी करते हैं। गर्मियों में एक व्यक्ति को सबसे ज्यादा ध्यान अपने शरीर के तापमान को कम करने पर देना चाहिए। अत्यधिक तापमान शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक हो सकता है। इसकी वजह से कई तरह की समस्याएं भी हो सकती है। ऐसे में शरीर के तापमान को कम करने के लिए लोगों को अपनी डाइट में ठंडी चीजों को शामिल करना चाहिए। शरीर को ठंडा रखने में खीरा सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। अनेक प्रकार से इसका सेवन किया जा सकता है। यह गर्मियों में शरीर में पानी की कमी भी पूरी करता है। इसके अलावा भी खीरे के और भी कई फायदे हैं, जिनके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद खीरा- लंबे समय तक सेहतमंद रहने के लिए हड्डियों का मजबूत होना बेहद जरुरी है। हड्डियों की मजबूती के लिए हर किसी को कैल्शियम का सेवन करना चाहिए। कैल्शियम के अलावा विटामिन डी, विटामिन के भी ऐसे जरुरी पोषक तत्व हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं। खीरा विटामिन के का एक प्राकर्तिक स्त्रोत है। इसलिए बढ़ती उम्र में हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए इसका रोजाना सेवन करें।
वजन घटाने के लिए फायदेमंद खीरा- आजकल लगभग हर दूसरा व्यक्ति मोटापे का शिकार है और अपने बढे वजन को कम करने की कोशिश कर रहा है। अगर आप भी अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो अपनी डाइट में खीरे को शामिल करें। खीरे में कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसका सेवन करने से पेट भरा रहता है। ये भूख को कंट्रोल कर के वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा खीरे में अपनी एक मिठास होती है, इसके सेवन से मीठे की क्रेविंग को कंट्रोल किया जा सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद खीरा- खराब लाइफस्टाइल की वजह से बहुत से लोग हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे हैं। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए लोगों को हर दिन दवाई का सेवन करना पड़ता है। दवाईयों के साथ अगर खीरे का रोजाना सेवन किया जाए तो हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से निजात मिल सकती है। ऐसा हम इसलिए कह रहे हैं क्योंकि खीरा पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। ब्लड प्रेशर को काबू में रखने के लिए शरीर में सोडियम और पोटेशियम के संतुलन की जरूरत होती है, जो खीरे के सेवन से मिल जाता है।
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Apurva Srivastav
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