बहुत फायदेमंद चीज है मलाई

दूध भी भारतीय रसोई में मौजूद सामग्री में से एक है। दूध से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, जैसे खीर, सेंवई, फिरनी आदि। आप तो जानते ही होंगे कि दूध सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है और इसमें कितने जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। हालांकि कई बार ऐसा देखा जाता है कि लोग अक्सर इसकी मलाई को फेंक देते हैं। दूध पीते समय बच्चे और छोटे बच्चे भी मलाई को देखकर भौंकने लगते हैं।

बहुत से लोग नहीं जानते कि मलाई में दूध की असली न्यूट्रिशन वैल्यू छिपी होती है। अगर आप इसका सेवन शुरू कर देंगे तो शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव देखने को मिलेंगे। आइए जानते हैं मलाई के क्या फायदे हैं...

खट्टा क्रीम के लाभ

1. पोषक तत्वों से भरपूर

दूध में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन इसके साथ ही मलाई में ढेर सारे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. खट्टी मलाई में विटामिन ए, डी और ई पाया जाता है, जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। इसके अलावा इसमें पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

2. त्वचा के लिए सर्वोत्तम

मलाई भी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होती है। चूंकि इसमें प्रोटीन और फैट की अधिकता पाई जाती है. इसलिए इनका सेवन करने से आपकी त्वचा स्वस्थ और मुलायम बनी रहेगी। मलाई खाने के साथ-साथ आप इसे अपने चेहरे पर भी लगा सकते हैं। इससे आपको ग्लोइंग फेस पाने में मदद मिलेगी।

3. वजन नियंत्रण

ऐसा माना जाता है कि मलाई में फैट की मौजूदगी पाई जाती है। लेकिन अगर आप सीमित मात्रा में इसका सेवन करते हैं तो आपके शरीर को कई फायदे मिलेंगे और वजन भी कंट्रोल में रहेगा।

4. दिमागी सेहत के लिए बेहतर

दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए आप रोजाना मलाई का सेवन कर सकते हैं। इसमें सैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो दिमाग को ठीक से काम करने में मदद करता है।

5. अस्थि स्वास्थ्य

हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए भी मलाई का सेवन किया जा सकता है। मलाई में कैल्शियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। यही कारण है कि यह कमजोर हड्डियों को ठीक कर उन्हें मजबूत कर सकता है।