सेहत का खजाना है नारियल, लेकिन जरा संभलकर खाएं, नहीं तो मुश्किल में पड़ जाएंगे

हम जानते हैं कि नारियल हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। इसका पानी, दूध, मलाई, गिरी के अलावा तेल भी हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। ये भोजन का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही इसका इस्तेमाल स्किन और बालों के लिए भी किया जाता है। लेकिन वास्तव में क्या आप इसके पूरे फायदे और नुकसान के बारे में जानते हैं। आप नारियल का पानी, क्रीम, दूध, तेल और इसकी ताजी और सूखी गिरी का सेवन कर सकते हैं। हर तरह से इसे खाने की सहूलियत की वजह के इसे अपनी डाइट में शामिल करना आसान है। लेकिन इसके कई नुकसान भी होते हैं जिन्हें ध्यान में रखना जरूरी है।

नारियल खाने से पहले क्या ध्यान रखना है

नारियल सुपर हाइड्रेटिंग होता है। नारियल में पाए जाने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स ना केवल कोशिकाओं के अंदर फ्ल्यूड्स के स्तर को बनाए रखते हैं बल्कि जहां इसकी सबसे ज्यादा जरूरत होती है, वहां तक इन्हें पहुंचाते भी हैं। हमारा शरीर जब हाइड्रेटेड रहता है तो इससे स्किन भी अच्छी होती है।

स्किन को चमकाता है

नारियल "नारियल का तेल न केवल खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है बल्कि शरीर, बालों और त्वचा के लिए ये बहुत अच्छा है। इसमें भारी मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसमें मिलने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।

नारियल के तेल का संभलकर करें इस्तेमाल

नारियल का तेल उन बेहद कम खाद्य पदार्थों में एक है जो हमें पेड़-पौधों से मिलते हैं और जिनमें सैचुरेटेड फैट्स ज्यादा हैं। ज्यादातर सैचुरेटेड फैट्स डेयरी और एनिमल प्रॉडक्ट्स में पाया जाता है। नारियल के तेल में फ्लेक्स के मुकाबले जीरो फाइबर होता है और इसका हफ्ते में तीन से ज्यादा बार इस्तेमाल स्ट्रोक, धमनी और दिल के रोग का खतरा बढ़ा सकता है।

नारियल दूध की मात्रा का रखें ध्यान

हेल्दी लोगों के लिए नारियल के दूध का सेवन काफी अच्छा है। आप इसे कई तरह से अपने खाने में शामिल कर सकते हैं। लेकिन आपको इसे कितना खाना है इसका ध्यान रखना बेहद जरूरी है। हाई कोलेस्ट्रॉल और दिल के मरीजों को इसका इस्तेमाल डॉक्टर की सलाह के बगैर बिलकुल भी नहीं करना चाहिए।