फलाहार में बेस्ट रहेगी ब्रेड रसमलाई,जाने रेसिपी

आवश्यक सामग्री

- 10 स्लाइस ब्रेड

- 2 लीटर दूध

- 4 बर्फी

- 1 कप शक्कर

- 4 टेबलस्पून घी

- गार्निशिंग के लिए बादाम और पिस्ता

- चुटकीभर केसर

- सिल्वर वर्क

- गुलाब की पंखुड़ियां

बनाने की विधि

- कटोरी से ब्रेड के छोटे गोल टुकड़े काट लें।

- आधा कप शक्कर में पानी मिलाकर चाशनी बना लें।

- दूध को गाढ़ा होने तक उबालें।

- इसमें बर्फी और बची हुई शक्कर मिलाकर उबालें। तवा गर्म करके ब्रेड के टुकड़ों को घी लगाकर अच्छी तरह सेंकें।

- अब इन्हें चाशनी में डुबोकर निकाल लें।

- बची हुई चाशनी को रसमलाई में मिला लें।

- अब ब्रेड के टुकड़ों को रसमलाई में मिला लें।

- बादाम, पिस्ता और केसर बुरकें। सिल्वर वर्क और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करके सर्व करें।