अलसी का बीजों के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Health Benefits Of Flaxseed: हम में कई लोग अपनी सेहत को लेकर काफी जागरूक रहते हैं, इसके लिए प्रोपर वर्कआउट के साथ-साथ हेल्दी डाइट का भी सहारा लेते हैं. शायद आपने अलसी का बीज जरूर खाया होगा, इसे सन का बीज भी कहते हैं. इसमें पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट्स हमारे शरीर को कई तरीके से फायदा पहुंचाते है. ये दिखने में भले ही छोटा सा दिखे, लेकिन आपके लिए काम की चीज है. असली को आमतौर पर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और फिर इसका सेवन किया जाता है. भारत के मशहूर न्यूट्रिशन एक्सपर्ट 'निखिल वत्स' (Nikhil Vats) ने बताया कि फ्लेक्स सीड खाने से हमें कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं, आइए नजर डालते हैं.

अलसी का बीजों के फायदे

1. अलसी का बीजों को फाइबर का रिस सोर्स माना जाना जाता है इसकी मदद से खून में बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम किया जा सकता है और साथ ही इससे ब्लड शुगर लेवल भी कम हो जाता है.

2. अलसी के बीजों में भरपूर मात्रा में विटामिन बी (Vitamin B), मैग्निशियम (Magnesium) और मैगनीज (Manganese) जैसे अहम न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो बॉडी फंक्शन में अहम रोल अदा करते हैं.

3. इन बीजों में फाइटोकेमिकल्स (Phytochemical) भी भरपूर मात्रा पाई जाती है जिससे फीमेल हॉर्मोन (Female Hormones) को बैलेंस किया जा सकता है.

4. जो लोग नियमित तौर पर अलसी के बीच खाते हैं उन्हें हार्ट अटैक (Heart Attack) और स्ट्रोक्स (Strokes) का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है

5. अलसी के बीजों की मदद से खून में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम, और गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल (Good Cholesterol Level) को बढ़ाया जा सकता है.

6. जो लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं उनका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में अलसी का बीज काफी मददगार साबित हो सकता है.

7. अलसी के बीजों में एक ग्रुप और केमिकल्स पाए जाते हैं जिसे लिंगन्स (Lignans) कहा जाता है, ये हमें कैंसर (Cancer) जैसी गंभीर बीमारियों से बचाता है.

8. इसे खाने से इम्यूनिटी बूस्ट हो जाती है और कई तरह के संक्रमण से हमारी शरीर की रक्षा होती है.

9. अलसी के बीज मेनोपॉज के दौरान हॉर्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी (Hormone Replacement Therapy) के तौर पर काम करते हैं.

10. जिन लोगों को कब्ज की समस्या है उन्हें अलसी के बीज जरूर खाने चाहिए, क्योंकि इससे पेट को राहत मिलती है.