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गर्मी का मौसम चल रहा है. खुद को हेल्दी रखने के लिए लोग हेल्दी डाइट का इस्तेमाल कर रहे हैं. सीजनल फल और सब्जियां ही नहीं कुछ हर्ब्स, मसाले भी इन दिनों सेहत को दुरुस्त रखते हैं. इस मौसम में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए लोग तरबूज, खरबूज, खीरा, ककड़ी जैसी चीजों का भी सेवन करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मी में सौंफ और मिश्री भी जबरदस्त फायदा पहुंचाता है. इससे बॉडी ठंडा-ठंडा, कूल-कूल रहती है. आइए जानते हैं सौंफ-मिश्री को मिलाकर खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं...
मिश्री के अनगिनत फायदे
एक हेल्थ रिपोर्ट के मुताबिक, मिश्री चीनी की तुलना में आसानी से बच जाती है. इसकी मिठास भी चीनी की अपेक्षा कम होती है. रिफ्रेशमेंट के लिए लोग मिश्रा का यूज करते हैं. सूखी खांसी की समस्या की परेशाी को भी मिश्री झटपट दूर कर देती है. जमे हुए कफ को बाहर निकालने में मिश्रा काफी कारगर है. यह नेचुरली ठंडक भी देती है. जलन जैसी समस्याओं से भी निजात देने में सक्षम है. अगर आपको गर्मी ज्यादा लगती है तो आप मिश्री पानी पी सकते हैं. उल्टी, जी मिचलाने, एसिडिटी जैसी समस्याएं भी मिश्री को मुंह में रखकर चबाने से दूर हो सकती हैं.
मिश्री-सौंफ को एक साथ खाने से फायदे
1. डाइजेशन के लिए सौंफ-मिश्री काफी फायदेमंद हैं. इनके सेवन से खाना जल्दी और आसानी से बच जाता है. इन दोनों के एक साथ सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होती है. हीमोग्लोबिन का लेवल भी बेहतरीन रहता है. मिश्री-सौंफ ब्लड सर्कुलेशन को भी रही रखता है.
2. अगर थकान, कमजोरी, बार-बार चक्कर आने की समस्या है तो आपको सौंफ और मिश्री मिलाकर खाना चाहिए. रोजाना इसके सेवन से इस तरह की प्रॉब्लम्स से निजात मिलता है. सबसे बड़ी बात इसका साइड इफेक्ट भी नहीं होता है.
3. अगर आंखों की रोशनी कमजोर हो रही है तो मिश्री और सौंफ दवा की तरह काम करता है. रोजाना इसके सेवन से आंखें हेल्दी रहती है और रोशनी तेजी से बढ़ सकती है. आंखों के लिए सौंफ-मिश्री रामबाण माना जाता है.
4. मुंह को सही रखने के लिए सौंफ-मिश्री खाना फायदेमंद होता है. मुंह की बदबू की समस्या खत्म करने में ये जबरदस्त असरदार होते हैं. सौंफ के सेवन से मुंह का पीएच लेवल सही रहता है और नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया पनप नहीं पाते हैं.
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Apurva Srivastav
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