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Benefits of Cake: क्या केक खाने से फायदे मिलते हैं? पढ़ें ये आर्टिकल
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। केक एक टेस्टी फूड है, जिसे कुछ लोग विदेशी मिठाई भी समझते हैं. जन्मदिन हो, सालगिरह हो या फिर कोई और स्पेशल डे, केक के बिना सेलिब्रेशन अधूरा रह जाता है. लेकिन, कुछ लोग इस केक खाने से बहुत डरते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि यह एक अनहेल्दी फूड है. जो शरीर को नुकसान पहुंचाता है.
लेकिन क्या सच में केक खाना उतना ही हानिकारक है, जितना हम समझते हैं. या फिर इसके कुछ फायदे भी हो सकते हैं.
Cake Benefits: क्या है न्यूट्रिशनिस्ट की राय
नोएडा स्थित मैक्स अस्पताल की न्यूट्रिशनिस्ट प्रियंका अग्रवाल बताती हैं कि यदि केक का उचित मात्रा में सेवन किया जाता है, तो केक मैक्रो और माइक्रो न्यूट्रिएंट्स का काफी अच्छा स्त्रोत साबित हो सकता है. हमेशा केक को नट्स, ताजे फल या बेरीज के साथ हेल्दी केक बनाने की कोशिश करें. वहीं अगर आप शाकाहारी हैं, तो सूखे मेवों के साथ जैतून का तेल या मूंगफली का तेल मिला सकते हैं. इस तरह आप एक हेल्दी केक का सेवन कर सकते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह के मुताबिक हमेशा याद रखें कि केक में कैलोरी फैट भी अधिक होता है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही लें. वहीं अगर कोई व्यक्ति मधुमेह, हृदय रोग या गुर्दे के रोग जैसी समस्याओं से पीड़ित है, तो केक खाने से पहले हमेशा किसी प्रोफेश्नल की सलाह जरूर लें.
केक खाने के दिलचस्प फायदे - Benefits of eating cake
न्यूट्रिशनिस्ट प्रियंका अग्रवाल और cake o Bite की फाउंडर सफीहा आलम ने केक खाने के कुछ संभावित फायदों के बारे में भी जानकारी दी.
एनर्जी का बढ़िया स्त्रोत - अगर आप सुस्त और कमजोर महसूस करते हैं, तो आप केक खा सकते हैं. दरअसल इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है, जो शरीर को ऊर्जा देता है, जिससे ब्रेन और मसल्स अच्छे से काम करने लगते हैं.
हड्डियों को मिलेगी शक्ति - मीठा मत खाना, दांत खराब हो जाएंगे...! अक्सर घर के बड़े हमसे ये बोलते रहते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि केक में मौजूद दूध और अंडा कैल्शियम प्रदान करते हैं, जिससे हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूती मिलती है.
तनाव से मुक्ति - प्रियंका अग्रवाल बताती हैं कि अक्सर मैंने देखा और लोगो के मुंह से सुना है कि मेरा मूड खराब है, मेरा आज केक खाने का दिल कर रहा है. दरअसल, केक का सेवन दिमाग में एंडोर्फिन और सेरोटोनिन हॉर्मोन का उत्पादन करता है. जिससे हम खुश व रिलैक्स महसूस करते हैं और तनाव व चिंता से थोड़ी देर के लिए राहत मिलती है. कभी-कभी तनाव से छुटकारा पाने के लिए केक का एक छोटा टुकड़ा खाना कोई बुरी बात नहीं है. वहीं, सफीहा आलम कहती हैं कि तनाव, सिरदर्द आदि से छुटकारा पाने के लिए लोग सबसे ज्यादा डार्क चॉकलेट केक ट्राई करते हैं. डार्क चॉकलेट केक यंग लोगों को काफी पसंद आता है.