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शरीर को ठीक से काम करने के लिए ईंधन की आवश्यकता होती है। शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हमारा भोजन है। इसलिए सभी को पौष्टिक चीजें खाने की सलाह दी जाती है. आपका आहार जितना अधिक पौष्टिक होगा, आपका शरीर उतना ही अधिक ऊर्जावान बनेगा। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अगर हम पूरे दिन भूखे रहेंगे यानी पूरे दिन कुछ नहीं खाएंगे और उपवास करेंगे तो शरीर को ऊर्जा कहां से मिलेगी। आइये जानते हैं...
आप लंबे समय तक भूखे रह सकते हैं.
डाइट एक्सपर्ट्स का कहना है कि कई तरह के डाइट प्लान होते हैं, जिनमें लंबे समय तक कुछ नहीं खाया जाता है। इंटरमिटेंट फास्टिंग में लंबे समय तक उपवास भी रखा जाता है। हालाँकि, यह हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं है। खाना न खाने के बावजूद भी शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है। इसके लिए कई लोग अलग-अलग तरीके अपनाते हैं, जिससे कई नुकसान हो सकते हैं।
यदि तुम नहीं खाओगे तो क्या होगा?
खाना खाने के बाद पाचन क्रिया शुरू हो जाती है। कुछ घंटों तक शरीर पेट में बचे भोजन को पचाने का काम करता है। इससे उत्पन्न ग्लूकोज को ऊर्जा के रूप में उपयोग करके यह शरीर की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। लेकिन जब लगभग 8 घंटे तक कुछ नहीं खाया जाता है, तो शरीर ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा का उपयोग करना शुरू कर देता है और यह प्रक्रिया अगली बार जब तक आप खाते हैं तब तक जारी रहती है।
शरीर में वसा का उपयोग कितना हानिकारक है?
जब खाना खाने के बाद ऊर्जा उपलब्ध होती है, तो पोषक तत्व इसमें चयापचय हो जाते हैं। जब शरीर ऊर्जा के स्थान पर वसा का उपयोग करता है, जिसे केटोसिस कहा जाता है, तो दीर्घकालिक क्षति देखी जाती है। वसा जलने की स्थिति में शरीर को कुछ ऊर्जा तो मिलती है लेकिन आवश्यक तत्व नहीं मिल पाते। इससे कमजोरी, थकान और चक्कर आने जैसी समस्याएं होने लगती हैं। यदि आप एक सप्ताह में दो या अधिक बार खुद को भूखा रखते हैं, तो आपकी हृदय गति खराब हो जाती है और हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा बढ़ सकता है।
इन लोगों से सावधान रहें
टाइप 1 या टाइप 2 मधुमेह के रोगी
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं
18 वर्ष से कम आयु के लोग
हाल ही में सर्जरी हुई है
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