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लाइफस्टाइल : जब आप घर पर पार्टी होस्ट करते हैं तो अलग-अलग तरह का खाना बनाया जाता है, जिसमें सबसे अहम होता है स्नैक्स। खैर, अगर आपके पास स्वादिष्ट डिप नहीं है तो स्नैकिंग का मजा बर्बाद हो जाता है। अक्सर लोग नाश्ते के तौर पर बाजार से खाना लाते हैं। हालाँकि, कुछ लोग घर …
लाइफस्टाइल : जब आप घर पर पार्टी होस्ट करते हैं तो अलग-अलग तरह का खाना बनाया जाता है, जिसमें सबसे अहम होता है स्नैक्स। खैर, अगर आपके पास स्वादिष्ट डिप नहीं है तो स्नैकिंग का मजा बर्बाद हो जाता है। अक्सर लोग नाश्ते के तौर पर बाजार से खाना लाते हैं। हालाँकि, कुछ लोग घर में मंदी ख़त्म होने पर बहुत चिंतित होते हैं। लेकिन आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आप डिप को नाश्ते के तौर पर घर पर भी बना सकते हैं. इसलिए इस बार हम आपके लिए एक डिप रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप घर पर ही तैयार कर सकते हैं.
बेक्ड पनीर टिक्का डिप
सामग्री
1 कप कसा हुआ पनीर
दही 1 कप
2 चम्मच पनीर टिक्का मसाला
1 कप पनीर
आधा कप क्रीम
आधा कप बारीक कटी हरा धनिया
2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार नमक
तरीका
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गर्म कर लें। - फिर एक बाउल में दही, पनीर टिक्का मसाला, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिला लें.
- फिर पनीर के टुकड़ों को इस मिश्रण से अच्छी तरह ढक दें. - फिर बेकिंग ट्रे पर एल्युमीनियम ट्रे फैलाएं.
ऊपर से पनीर का ढक्कन रखें और 15 मिनट के लिए ओवन में रख दें।
इस बीच, एक कटोरे में पनीर, क्रीम, पनीर टिक्का मसाला और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। डिप तैयार है.
इस डिप को ग्रिल्ड पनीर के साथ परोसें।
आप चाहें तो इस डिप को ब्रेड या टॉर्टिला चिप्स के साथ परोस सकते हैं।