किस समय खाना चाहिए चावल

कई लोग अपने दिन का पहला मील भारी रखने में विश्वास रखते हैं। यही वजह है कि वे सुबह चावल खाते हैं। खासतौर पर पूर्वोत्तर भारत के कुछ राज्यों में ऐसा देखने को मिलता है। और जापान जैसे कुछ देशों में चावल को हमेशा सुबह के खाने में शामिल किया जाता है। यह उन्हें घंटों तक भरा रखता है और उन्हें उर्जावान रखता है।

चावल एनर्जी का पावरहाउस है

कई लोगों में देखा जाता है कि अगर उनके खाने में चावल न मिले तो उन्हें लगता है कि ठीक से खाया नहीं है. वहीं कुछ लोग इसके विपरीत हर रोज चावल खाने से परहेज करते हैं। हालांकि, जानकारों का कहना है कि रोजाना चावल खाने से डरने की जरूरत नहीं है। इसमें ढेर सारा कार्बोहाइड्रेट होता है, इसलिए यह एनर्जी का पावरहाउस है।

चावल खाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है?

विशेषज्ञों का कहना है कि आपके दैनिक कार्बोहाइड्रेट सेवन का अधिकांश हिस्सा दिन में पहले ही सेवन कर लेना चाहिए। यह वह समय होता है जब आपका शरीर अधिक सक्रिय होता है और उसे अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। जो लोग अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं या जिन्हें मधुमेह है, उनके लिए सुबह चावल खाने से ब्लड शुगर स्पाइक्स (रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि के लक्षण) को रोकने में मदद मिल सकती है। हालाँकि, इसे संयम से और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में खाया जाना चाहिए, तभी चावल एक पौष्टिक आहार के रूप में प्रभावी हो सकता है।