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चाय हम भारतीयों के लिए एक इमोशन है. तभी तो दुख हो या सुख हर मौके पर चाय ही याद आती है. ये एक ऐसी लोकप्रिय ड्रिंक की है जिसके बिना कुछ लोगों की सुबह ही नहीं होती. चाय के शौकीन सुबह उठते ही चाय पीते हैं. फिर शाम को भी स्नैक्स में चाय चाहिए. मिलने मिलाने, बातचीत के लिए भी चाय चाहिए. वैसे तो चाय की कई वैरायटी होती है जैसे ग्रीन टी, ब्लैक टी, वाइट टी,हर्बल टी, कैमोमाइल टी वगैरा वगैरा...लेकिन आज अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस के मौके पर हम आपको काली चाय पीने के कुछ अद्भुत फायदे बताएंगे.इससे पहले आपको बता दें कि साल 2005 में पहली बार अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस नई दिल्ली में मनाया गया था. उसके बाद बाकी के देशों में जैसे वियतनाम, इंडोनेशिया, नेपाल, युगांडा, तंजानिया सहित अन्य चाय उत्पादक देशों में इस दिवस को मनाया जाने लगा. अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस की स्थापना संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2019 में की थी.
काली चाय पीने के अद्भुत फायदे
1.काली चाय पीने से दिल स्वस्थ रहता है दरअसल ब्लॉक टीमें एंटीऑक्सीडेंट जिससे फ्लेवोनॉयड कहा जाता है यह दिल के सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है ब्लैक टी पीने से हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और ऐसे यह आपके दिल को स्वस्थ रखता है.
2.ब्लैक टी पीने से आपका पाचन तंत्र सही रहता है इसमें पॉलीफेनॉल्स गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं यह पेट के संक्रमण को कम करने में भी कारगर माना जाता है.
3.कुछ स्टडी के मुताबिक सिगरेट स्मोकिंग से फेफड़े को होने वाले नुकसान को कम करने में ब्लैक टी मददगार होती है. ये स्ट्रोक के खतरे को भी कम करती है. कम कैफीन कम कैलरी और वाले ड्रिंक के रूप में ब्लॉक की एक बेहतर ड्रिंक है
4.राष्ट्रीय कैंसर संस्थान के द्वारा किए गए स्टडी से पता चलता है कि ब्लैक टी में मौजूद पॉलिफिनॉल्स से ट्यूमर के विकास के जोखिम को कम करते हैं. यह त्वचा स्तन, फेफड़े और प्रोटेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है.
5.काली चाय में कैफीन और एक तरह का अमीनो एसिड होता है जिसे l-theanine कहा जाता है जो फोकस को बेहतर बनाने में मदद करता है.
6.काली चाय पीने से आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण वायरल संक्रमण को रोकने में मददगार होते हैं.
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Apurva Srivastav
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