पारंपरिक बिस्कुट में एक आनंददायक ट्विस्ट

लाइफस्टाइल: क्या आपने कभी केले की प्राकृतिक मिठास को ताजे पके हुए बिस्कुट की आरामदायक गर्माहट के साथ मिलाने के बारे में सोचा है? अब और मत देखो, क्योंकि हम आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन से परिचित कराने जा रहे हैं - केले के बिस्कुट! यह नुस्खा क्लासिक बिस्किट लेता है और एक आनंददायक मोड़ जोड़ता है, एक मुंह में पानी लाने वाला मिश्रण बनाता है जो नाश्ते, ब्रंच या मीठे नाश्ते के लिए एकदम सही है।

सामग्री जिसकी आपको आवश्यकता होगी

इससे पहले कि हम बेकिंग प्रक्रिया में उतरें, आइए आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें:

2 पके केले, मसले हुए

2 कप ऑल - परपज़ आटा

1/4 कप दानेदार चीनी

1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में

1/2 कप दूध

1 चम्मच वेनिला अर्क

आटा तैयार करना

एक मिश्रण कटोरे में, मैदा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

सूखे मिश्रण में ठंडा, घिसा हुआ मक्खन मिलाएं। पेस्ट्री कटर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आटे में मक्खन मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

मसले हुए केले, दूध और वेनिला अर्क मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ, सावधान रहें कि ज़्यादा न मिलें।

आकार देना और पकाना

अपने ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।

आटे को आटे की सतह पर पलटें और इसे एक साथ लाने के लिए धीरे-धीरे कुछ बार गूंधें।

आटे को लगभग 1 इंच की मोटाई में बेल लीजिये. बिस्कुट काटने के लिए गोल बिस्किट कटर का उपयोग करें।

बिस्कुट को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, सुनिश्चित करें कि वे नरम किनारों के लिए थोड़ा छू रहे हैं।

बिल्कुल सही सुनहरा भूरा

बिस्कुट को पहले से गरम ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे ऊपर से सुंदर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।

एक बार बेक हो जाने पर, उन्हें ओवन से निकालें और वायर रैक पर थोड़ा ठंडा होने दें।

सुझाव प्रस्तुत करना

इन स्वादिष्ट केले के बिस्कुटों का आनंद विभिन्न तरीकों से लिया जा सकता है:

साधारण आनंद के लिए मक्खन की एक थपकी और शहद की एक बूंदा बांदी के साथ फैलाएं।

तले हुए अंडे और कुरकुरे बेकन के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता सैंडविच बनाएं।

अतिरिक्त स्वाद के लिए इन्हें अपने पसंदीदा जैम या जेली के साथ परोसें।

सफलता के लिए युक्तियाँ

सर्वोत्तम प्राकृतिक मिठास और स्वाद के लिए पके केले का उपयोग करें।

नरम बिस्कुट सुनिश्चित करने के लिए आटे पर ज़्यादा काम न करें।

ठंडा मक्खन परतदार बनावट प्राप्त करने की कुंजी है।

अपने बिस्कुट को अनुकूलित करना

अपने केले के बिस्कुट के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें:

अतिरिक्त क्रंच या घनत्व के लिए आटे में मुट्ठी भर कटे हुए मेवे या चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

स्वादिष्ट स्वाद के लिए बेक करने से पहले ऊपर से दालचीनी-चीनी का मिश्रण छिड़कें।

अद्वितीय बनावट के लिए विभिन्न प्रकार के आटे के साथ प्रयोग करें।

केले की अच्छाइयों को पारंपरिक बिस्कुट में शामिल करना कभी इतना आनंददायक नहीं रहा। ये केले के बिस्कुट आपकी मेज पर एक चंचल मोड़ लाते हैं, पके केले के मीठे आश्चर्य के साथ बिस्कुट की आरामदायक परिचितता को जोड़ते हैं। चाहे आप सुबह के नाश्ते के रूप में या दोपहर के नाश्ते के रूप में इनका आनंद लें, ये बिस्कुट आपके चेहरे पर मुस्कान ला देंगे।क्या आपने कभी केले की प्राकृतिक मिठास को ताजे पके हुए बिस्कुट की आरामदायक गर्माहट के साथ मिलाने के बारे में सोचा है? अब और मत देखो, क्योंकि हम आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन से परिचित कराने जा रहे हैं - केले के बिस्कुट! यह नुस्खा क्लासिक बिस्किट लेता है और एक आनंददायक मोड़ जोड़ता है, एक मुंह में पानी लाने वाला मिश्रण बनाता है जो नाश्ते, ब्रंच या मीठे नाश्ते के लिए एकदम सही है।

सामग्री जिसकी आपको आवश्यकता होगी

इससे पहले कि हम बेकिंग प्रक्रिया में उतरें, आइए आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें:

2 पके केले, मसले हुए

2 कप ऑल - परपज़ आटा

1/4 कप दानेदार चीनी

1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में

1/2 कप दूध

1 चम्मच वेनिला अर्क

आटा तैयार करना

एक मिश्रण कटोरे में, मैदा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

सूखे मिश्रण में ठंडा, घिसा हुआ मक्खन मिलाएं। पेस्ट्री कटर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आटे में मक्खन मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

मसले हुए केले, दूध और वेनिला अर्क मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ, सावधान रहें कि ज़्यादा न मिलें।

आकार देना और पकाना

अपने ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।

आटे को आटे की सतह पर पलटें और इसे एक साथ लाने के लिए धीरे-धीरे कुछ बार गूंधें।

आटे को लगभग 1 इंच की मोटाई में बेल लीजिये. बिस्कुट काटने के लिए गोल बिस्किट कटर का उपयोग करें।

बिस्कुट को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, सुनिश्चित करें कि वे नरम किनारों के लिए थोड़ा छू रहे हैं।

बिल्कुल सही सुनहरा भूरा

बिस्कुट को पहले से गरम ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे ऊपर से सुंदर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।

एक बार बेक हो जाने पर, उन्हें ओवन से निकालें और वायर रैक पर थोड़ा ठंडा होने दें।

सुझाव प्रस्तुत करना

इन स्वादिष्ट केले के बिस्कुटों का आनंद विभिन्न तरीकों से लिया जा सकता है:

साधारण आनंद के लिए मक्खन की एक थपकी और शहद की एक बूंदा बांदी के साथ फैलाएं।

तले हुए अंडे और कुरकुरे बेकन के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता सैंडविच बनाएं।

अतिरिक्त स्वाद के लिए इन्हें अपने पसंदीदा जैम या जेली के साथ परोसें।

सफलता के लिए युक्तियाँ

सर्वोत्तम प्राकृतिक मिठास और स्वाद के लिए पके केले का उपयोग करें।

नरम बिस्कुट सुनिश्चित करने के लिए आटे पर ज़्यादा काम न करें।

ठंडा मक्खन परतदार बनावट प्राप्त करने की कुंजी है।

अपने बिस्कुट को अनुकूलित करना

अपने केले के बिस्कुट के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें:

अतिरिक्त क्रंच या घनत्व के लिए आटे में मुट्ठी भर कटे हुए मेवे या चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

स्वादिष्ट स्वाद के लिए बेक करने से पहले ऊपर से दालचीनी-चीनी का मिश्रण छिड़कें।

अद्वितीय बनावट के लिए विभिन्न प्रकार के आटे के साथ प्रयोग करें।

केले की अच्छाइयों को पारंपरिक बिस्कुट में शामिल करना कभी इतना आनंददायक नहीं रहा। ये केले के बिस्कुट आपकी मेज पर एक चंचल मोड़ लाते हैं, पके केले के मीठे आश्चर्य के साथ बिस्कुट की आरामदायक परिचितता को जोड़ते हैं। चाहे आप सुबह के नाश्ते के रूप में या दोपहर के नाश्ते के रूप में इनका आनंद लें, ये बिस्कुट आपके चेहरे पर मुस्कान ला देंगे।