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शादियों का सीज़न केवल अच्छे से तैयार होने, लोगों से मिलने-जुलने के हिसाब से ही अहम नहीं होता आप जहां भी जाते हैं, आपका स्वागत करने के लिए स्वादिष्ट पकवान भी होते हैं. स्वाद-स्वाद में हम नॉर्मल दिनों से थोड़ा ज़्यादा खा लेते हैं. नतीजा शरीर में एक्स्ट्रा कैलोरी का जमाव होने लगता है. जब एक बार वज़न बढ़ जाता है तो कम करना कितना मुश्क़िल होता है, आप जानते ही हैं. लज़ीज़ व्यंजनों का लुत्फ़ उठाए हुए कैसे अपने वज़न को नियंत्रित रखा जा सकता है, बता रहे हैं शिवोहम, फ़िटनेस ट्रेनर और ब्रैंड ऐम्बेसेडर, अवतार व्हे प्रोटीन, पराग मिल्क फ़ूड्स. उन्होंने हमें बताए पांच आसान से तरीक़े, जिनके माध्यम से आप कैलोरीज़ को कंट्रोल कर सकेंगे.
1. चलते-चलते एक्स्ट्रा कैलोरी को चलता कर दें
अब आप जहां जाते हैं, वहां के खाने में तेल-मसाले को तो अपने हिसाब से कम नहीं कर सकते. न ही अपनी पसंदीदा मिठाई को खाने से ख़ुद को रोक सकते हैं. भरपेट तो आप रोज़ ही खाते हैं, मन भरकर खाने के चलते जमा हुई एक्स्ट्रा कैलोरी को आप खाने के बाद 15-20 मिनट तक की वॉकिंग करके बर्न कर सकते हैं. आप खाने के बाद किसी दोस्त या रिश्तेदार से बातचीत करते हुए टहल कर ये 15-20 मिनट निकालें. वॉकिंग से खाने को पचाने में आसानी होती है. आराम से चहलक़दमी करने के बजाय तेज़ क़दमों से चलने को वरीयता दें. कैलोरी तेज़ी से बर्न होगी.
2. इनडोर एक्सरसाइज़ेस पर कर सकते हैं भरोसा
आप शादी या किसी फ़ंक्शन के लिए बाहर जाते हैं तो ज़ाहिर है आपका रेग्युलर शेड्यूल बिगड़ जाता है. उसकी भरपाई के लिए आप 15 मिनट तक डनडोर एक्सरसाइज़ कर लें. आप सुबह, दोपहर या रात को अपने हिसाब से टाइम फ़िक्स कर लीजिए. हां, इस बात का ख़्याल रखें कि एक्सरसाइज़ और खाने के बीच कम से कम एक घंटे का ब्रेक हो. यानी तुरंत खाकर एक्सरसाइज़ न करें. 15 मिनट के इनडोर एक्सरसाइज़ में आप इन व्यायामों के तीन-तीन सेट्स करें:
*15 जम्पिंग जैक
*6 पुश अप्स
*30 सेकेंड के प्लैंक
*5 सिट अप्स
*5 स्क्वाट
आप इन व्यायामों को तय समय में पूरा करने की कोशिश करें. धीरे-धीरे अपने स्टैमिना के बढ़ने साथ इन्हें भी बढ़ाएं. इनडोर एक्सरसाइज़ के साथ-साथ लिफ़्ट के बजाय सीढ़ियों का इस्तेमाल करना, साइकिल चलाना/वॉकिंग जैसे गतिविधियों को भी रूटीन में शामिल करें.
3. मीठा खाने की इच्छा पर लगाम लगाएं
शादियों और त्यौहारों में आप चाहें न चाहें मीठा खाने की मात्रा बढ़ ही जाती है. जब सब जगह आपका पसंदीदा स्वीट आसानी से उपलब्ध हो तो उससे बच पाना भला कैसे संभव है? मीठे की इच्छा को नियंत्रित करना मुश्क़िल हो सकता है, पर मीठे को हेल्दी बनाना थोड़ा आसान है. हमेशा कम शक्कर वाली मिठाइयां ही खाएं. घी के लड्डू के बजाय व्हे प्रोटीन लड्डू का इस्तेमाल सही रहेगा. इससे न केवल एक्स्ट्रा कैलोरी शरीर में जाने से बचेगी, बल्कि आप प्रोटीन की भी अच्छी-ख़ासी मात्रा ले रहे होंगे. आप दूसरों को भी प्रोटीन चॉकलेट और कुकीज़ गिफ़्ट करके उनकी भी सेहत का ख़्याल रख सकते हैं.
4. भरपूर पानी पीने से बढ़कर और क्या होगा भला?
हमारे शरीर में सबसे अधिक मात्रा पानी की है. हमें इसकी मात्रा को संतुलित रखना होता है. पानी पीने का हमारा तरीक़ा हमारे वज़न को नियंत्रित रखता है. ज़्यादातर लोग खाना खाने के तुरंत बाद ख़ूब सारा पानी पी लेते हैं. इससे जठर अग्नि शांत हो जाती है. खाना ठीक से हज़म नहीं हो पाता. आप खाना खाने के कम से कम 30 मिनट पहले पानी पी लें, या खाना खाने के 30-45 मिनट बाद. इससे खाना अच्छे से पचता है. शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है. एक्सरसाइज़ के पहले और बाद में थोड़ा-थोड़ा पानी पीना सही रहता है, इससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है.
5. कैलोरी काउंट
कैलोरी काउंट करके खाना खाना एक पेचीदा काम है. फिर भी हम आपको कैलोरी पर नज़र बनाए रखने के लिए कह रहे हैं. तो यह होगा कैसे? इसके लिए आप कोई फ़िटनेस ऐप डाउनलोड कर लें. उसमें अपनी बॉडी टाइप के अलावा वज़न, लंबाई, उम्र... जैसे ज़रूरी जानकारियां डाल दें. आपको उस ऐप के द्वारा यह पता चल जाएगा कि आपके शरीर को रोज़ाना कितनी कैलोरीज़ की ज़रूरत होगी. उसके बाद हर बार खाना खाने के पहले उसकी डीटेल फ़ीड करे. ऐप यह कैल्क्युलेट करके बता देगा कि उसमें कितनी कैलोरीज़ हैं. कुछ ऐप्स आपकी एक्सरसाइज़ और वॉटर इनटेक के अनुसार यह भी बताते हैं कि आपको कितनी कैलोरीज़ लेनी चाहिए.
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Kajal Dubey
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