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1. सॉफ्ट / कोल्ड ड्रिंक पीना बंद करें
मार्केट में अलग-अलग तरह की सॉफ्ट / कोल्ड ड्रिंक मौजूद हैं। किसी में जीरो कैलोरी तो किसी में जीरो शुगर होने का दावा किया जाता है।
इनका आपको कम से कम सेवन करना चाहिए, कभी-कभी पीने में कोई बुराई नहीं है। लेकिन लोगों ने आज इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना लिया है। कई लोग तो ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में भी सॉफ्ट / कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने से नहीं चूकते।
सॉफ्ट ड्रिंक की एक केन में लगभग 12 चम्मच चीनी होती है। अब यदि आपने एक दिन में 2 केन पी ली, तो आप सोच लीजिए आपके शरीर में रोजाना कितना शुगर इंटेक पहुंचेगा।
आप इसकी बजाय, घर पर बना नींबू पानी या नारियल पी सकते हैं। शुगर क्रेविंग को दूर करने के लिए क्या करें इस बारे में जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें।
2. नेचुरल शहद का उपयोग करें
शुगर इंटेक को घटाने में हेल्थ मैगजीन्स (Health magazines) का काफी योगदान रहा है। कई हेल्थ मैगजीन में वाइट शुगर की अपेक्षा शहद का उपयोग करने के लिए काफी आर्टिकल पब्लिश हो चुके हैं।
शुगर के मुकाबले शहद का सेवन फायदेमंद रहता है। शहद के सेवन के लिए जरूरी है कि वह नेचुरल हो। सिंथेटिक या मिलावटी शहद में भी शुगर की मात्रा होती है। शहद की बिक्री करने वाले कई ब्रांड इसे तैयार करने में थोक-रेटेड कार्बोहाइड्रेट सोर्स का उपयोग करते हैं।
यदि शहद खाने से भी आपको शुगर मिल रही है, इसका सेवन करने का भी कोई मतलब नहीं। इसलिए हमेशा शुद्ध शहद का ही सेवन करें। शहद खाने के फायदे के बारे में जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें।
3. पैक्ड ब्रेकफास्ट से रहें दूर
बिजी लाइफस्टाइल के कारण ब्रेकफास्ट में अधिकतर लोग पैक्ड और रेडीमेड फूड लेना पसंद करते हैं। इसमें काफी मात्रा में शुगर होती है। इन्हें बेचने के लिए कंपनियों की तरफ से अलग-अलग लुभावनी बातें कही जाती हैं। कॉर्नफ्लेक्स हो या फ्लेवर्ड ओट्स, सभी में इनडायरेक्टली शुगर होती है। कुछ रिपोर्ट यह दावा करती हैं कि इनमें सिंथेटिक शुगर होती है, जो कि आपकी हेल्दी डाइट को बर्बाद कर सकती है।
4. फ्लेवर्ड और पैक्ड जूस पीना करें बंद
कई लोगों की सोच होती है पैक्ड फ्रूट जूस में शुगर नहीं होती, लेकिन ऐसा नहीं है। आपको बता दें बाजार में मिलने वाले पैक्ड जूस में काफी मात्रा में सिंथेटिक शुगर मिलाई जाती है।
जूस के सेवन की बजाय आप अपनी डाइट में फलों का निश्चित मात्रा में सेवन करें। फलों की मिठास हेल्थ के लिए फायदेमंद है या नहीं और कितनी मात्रा में फल खा सकते हैं। इस बारे में जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक कर सकते हैं।
5. न्यूट्रिशन लेवल पढ़ना शुरू करें
अलग-अलग चीजों से आपके शरीर में अनवांटेड शुगर जाती है। इसलिए आपको स्मार्ट कस्टमर बनने की जरूरत है। हमेशा किसी भी प्रोडक्ट को खरीदते समय न्यूट्रिशन लेवल पढ़कर ही खरीदें।
यदि आप कुछ इंग्रेडिएंट को नहीं समझ पा रहे तो किसी से जानकारी कर लें या Google कर सकते हैं। सभी प्रकार के प्रोसेस्ड फूड में शुगर होती है, जिसे प्रोडक्ट पर काफी बारीकी से लिखा जाता है जो कि काफी कम लोग ही पढ़ पाते हैं।
यह पढ़ने के बाद आप शुगर की मात्रा वाले फूड नहीं खरीदेंगे। इससे आपके शरीर में शुगर इंटेक ऑटोमेटिक कम हो जाएगा।
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Kajal Dubey
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