Bengaluru News: एफ एंड बी उद्योग शुष्क वेलेंटाइन दिवस पर नाराज़

बेंगलुरु: बेंगलुरु में खाद्य और पेय (एफ एंड बी) उद्योग ने 14 फरवरी को शराब पर प्रतिबंध के आदेश के खिलाफ कड़ी प्रतिक्रिया व्यक्त की है, जो कि वेलेंटाइन डे है, जिसमें कहा गया है कि उन्हें इस महीने के कारोबार में 10-15% का नुकसान होगा।

शहर के पुलिस आयुक्त ने 6 फरवरी के अपने आदेश में, 16 फरवरी को होने वाले बैंगलोर शिक्षक निर्वाचन क्षेत्र के विधान परिषद उपचुनाव के मद्देनजर 14 फरवरी को शाम 5 बजे से 16 फरवरी की आधी रात तक शराब की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।

नेशनल रेस्टोरेंट्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एनआरएआई), बेंगलुरु के चैप्टर प्रमुख और लोकप्रिय पड़ोस पब - 1522 के संस्थापक - चेतन हेगड़े ने टीएनआईई को बताया कि वेलेंटाइन डे पर बंद होने से उनका व्यवसाय प्रभावित होगा और लोगों का उत्साह कम होगा। “यह एफ एंड बी उद्योग के लिए बहुत व्यस्त रात है और हम इसके लिए महीनों पहले से तैयारी करते हैं।

लोग वैलेंटाइन डे का भी इंतजार करते हैं और काफी पहले से टेबल बुक कर लेते हैं। हेगड़े ने कहा, "वह सारा कारोबार खत्म हो जाएगा, इसके अलावा हमें शाम को क्यूरेट करने पर खर्च किए गए पैसे भी छोड़ने होंगे।" उन्होंने कहा कि कर्नाटक में शराब पर टैक्स कई अन्य राज्यों की तुलना में बहुत अधिक है और इससे पहले ही कारोबार पर असर पड़ा है।

वेलेंटाइन डे पर शराब की बिक्री पर प्रतिबंध को "अनुचित" बताते हुए, एनआरएआई, बेंगलुरु चैप्टर के संयुक्त सचिव और वाटसन के मालिक - बार की एक लोकप्रिय श्रृंखला - अमित रॉय ने कहा कि इस तरह की "घुटने वाली प्रतिक्रियाएं किसी की मदद नहीं करती हैं। लोगों से लेकर उद्योग और सरकार तक। हर किसी को तकलीफ़ महसूस होती है. हमने डीजे, विशेष मेनू, कार्यक्रम आदि के साथ रात के लिए बहुत पहले से योजना बनाई है। वह सब अब समेटना होगा।

“यह पहली बार होगा कि वेलेंटाइन डे पर शराब की बिक्री पर प्रतिबंध होगा। बेंगलुरु एक युवा शहर है और लोग इसे बड़े पैमाने पर मनाना पसंद करते हैं, ”लीजर एंटरटेनमेंट के नरेन बेलियप्पा ने कहा। उन्होंने कहा, "सरकार को एफ एंड बी उद्योग से मिलने वाले राजस्व के बारे में अच्छी तरह से पता है और उद्योग को होने वाले नुकसान के प्रति सचेत होने की जरूरत है।"

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