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इस प्रकार, मोहब्बत मास्टरशेफ इंडिया एप्रन और चेहरे पर मुस्कान के साथ बाहर चला गया।
मास्टरशेफ इंडिया एक भव्य कुकिंग शो है जो पेशेवर रसोइयों और घरेलू रसोइयों को खाना पकाने में अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए एक मंच प्रदान करता है और उन्हें इसमें अपना करियर बनाने में मदद करता है। जो सभी स्तरों को पार करता है और जजों को अपने व्यंजनों से प्रभावित करने में सफल होता है, उसे शो का विजेता घोषित किया जाता है। छह सीज़न के लिए जबरदस्त प्यार प्राप्त करने के बाद, मास्टरशेफ इंडिया सीज़न 7 का प्रीमियर आज, 2 जनवरी को हुआ और उत्साही प्रशंसकों ने पहले एपिसोड के हर बिट को पसंद किया। मास्टरशेफ इंडिया का सातवां सीज़न दो साल के अंतराल के बाद वापस आ गया है, और यह मनोरंजन से कहीं अधिक का वादा करता है।
प्रीमियर एपिसोड में कई प्रतियोगियों ने भारत के सबसे चर्चित शेफ विकास खन्ना, गरिमा अरोड़ा और रणवीर बराड़ के सामने अपनी सर्वश्रेष्ठ डिश पेश की। अपने शानदार व्यंजनों को पेश करने के साथ-साथ इन प्रतिभागियों ने अपने जीवन की कहानियों और अपने खूबसूरत व्यंजनों के निर्माण के पीछे की प्रेरणा को भी साझा किया। मास्टरशेफ इंडिया सीज़न 7 का प्रीमियर एपिसोड वास्तव में प्रेरणादायक था और इसमें भारत के विभिन्न राज्यों के प्रतिभागियों द्वारा प्रस्तुत किए गए कई अनोखे व्यंजन देखे गए। ऑडिशन कोलकाता में हुए, जहां पूरे भारत के प्रतिभागियों ने भाग लिया।
पहले प्रतियोगी को मिला मास्टरशेफ इंडिया एप्रन:
प्रियंका कुंडू बिस्वास (32) पेशे से एक केक कलाकार हैं और कोलकाता की रहने वाली हैं, मास्टरशेफ इंडिया सीजन 7 की पहली प्रतियोगी थीं। प्रियंका केक मास्टर्स यूके से भारत के शीर्ष 10 केक कलाकारों की विजेता हैं। उसने 'ब्रिज ऑफ लव' नाम का एक व्यंजन पेश किया, जिसमें दालचीनी के स्वाद वाले सेब से भरे नम चॉकलेट केक शामिल थे। उसके केक को उसकी पूर्णता, नमी, बनावट, कुरकुरेपन और स्वाद की परतों के लिए सराहा गया। जजों ने प्रियंका को पहला मास्टरशेफ इंडिया सीजन 7 एप्रन दिया।
प्रतिभागी ने रणवीर बराड़ को अपनी 'प्रेरणा' बताया:
पंजाब के मोहब्बत सिंह चीमा (36) एक किसान और फूड ट्रक के मालिक हैं, जिन्होंने पिज्जा बॉक्स में अपनी डिश 'पनीर मखनी पिज्जा' पेश की और जजों को हैरान कर दिया। मोहब्बत ने रणवीर बराड़ को अपनी प्रेरणा माना और उनके व्यंजनों को देखकर अपना फूड ट्रक शुरू किया और उन्हें अपना 'गुरु' कहा। अपनी डिश पेश करने से पहले, मोहब्बत ने रणवीर की उनके लिए प्रेरणा बनने के लिए प्रशंसा की, जिसने उन्हें खाना पकाने के क्षेत्र में एक मार्ग प्रशस्त करने में मदद की।
न्यायाधीशों ने 'फार्म टू टेबल' अवधारणा की सराहना की:
अपनी डिश के बारे में बात करते हुए, मोहब्बत ने खुलासा किया कि उनके फूड ट्रक पर तैयार हर डिश ताजी सब्जियों के साथ बनाई जाती है जिसे वह अपने खेत में उगाते हैं और 'फार्म टू टेबल' अवधारणा का पालन करते हैं। उन्होंने खुलासा किया कि कैसे उन्हें इस अवधारणा से आर्थिक रूप से लाभ हुआ और कैसे उनके ग्राहकों ने भी ताजा सब्जियों से बने उनके व्यंजनों का आनंद लिया। उनकी अनूठी अवधारणा को सुनने के बाद, विकास खन्ना ने मोहब्बत को गले लगाया और तीनों न्यायाधीशों ने उनके विचार की सराहना की। जजों ने ताजी सामग्री से बने उनके पिज्जा को चखा और उनकी डिश की तारीफ की। इस प्रकार, मोहब्बत मास्टरशेफ इंडिया एप्रन और चेहरे पर मुस्कान के साथ बाहर चला गया।
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Neha Dani
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