खाना पकाने वाली जगह पर मिला चूहों की पॉटी का अंबार, बाहर से एकदम चकाचक दिखता था कैफे

आमतौर पर जब हम बाहर घूमने जाते हैं तो किसी फ़ूड आउटलेट पर जरूर रुकते हैं. आउटलेट को बाहर से देखकर ही लोग उसमें एंट्री लेते हैं. अगर उन्हें एम्बियंस अच्छा लगता है तो वहां वो खाना ऑर्डर कर लेते हैं. लेकिन क्या आपने कभी ये सोचा है कि बाहर से एकदम चकाचक दिख रहे इन रेस्त्रां का किचन कितना साफ होता है? हम अक्सर खाने के स्वाद पर ही रेस्त्रां का जज कर लेते हैं. लेकिन अगर ज्यादातर रेस्त्रां के किचन में जाएंगे तो उनकी असलियत खुलकर सामने आ जाएगी.

ब्राजील के एक कैफे की ऐसी ही तस्वीरें सामने आई है. ये कैफे लोगों में भयंकर हेल्थ प्रोब्लम्स ला सकता था. इसकी जांच करने पहुंचे हेल्थ ऑफिसर्स भी कैफे के किचन को देखने के बाद हैरान हैं. उनके मुताबिक़,इस किचन का खाना खाने के बाद आसानी से फ़ूड पॉइजनिंग और पेट के इन्फेक्शन का शिकार हो जायेंगे. इसके अलावा किचन में भयंकर रैट इन्फेस्टेशन मिला. कैफे के किचन में गंदे बर्तन का अंबार नजर आया, जो कई तरह के कीड़ों से भरा हुआ था.

चूहे की पॉटी से भरा था किचन

फ़ूड ऑफिसर्स ने पाया कि कैफे का किचन गंदगी से भरा हुआ था. इसके फ्लोर पर चूहों की पॉटी भरी हुई थी. जब ऑफिसर्स अंदर आए थे तब उस जगह की बदबू से उन्हें नाक ढंकना पड़ गया था. जहां खाना बनता है, वो पूरा एरिया ही गंदगी से भरा हुआ था. इसके अलावा जिस चोप्पिंग बोर्ड पर मीट काटा जाता था, वहां भी चूहे की पॉटी नजर आई. इसी पर मीट काटकर कस्टमर्स को सर्व किया जाता था. कुकिंग पैन से लेकर रोलिंग पिन तक पर चूहे की पॉटी गिरी मिली.

बाहर से ही करते थे सफाई

कैफे का ऑनर कस्टमर्स को धोखा देने का कोई मौका नहीं छोड़ता था. कैफे को बाहर से देखकर कोई नहीं कह सकता था कि उसका किचन इतना गन्दा होगा. कैफे में कोरोना के बाद भी स्टाफ्स के हाथ धोने के लिए सिंक नहीं था. पब्लिक हेल्थ रिस्क के कारण तुरंत कैफे को बंद करवा दिया गया. इसके साथ ही वहां अब जब तक सफाई की प्रॉपर व्यवस्था नहीं होगी, तब तक के लिए खाना बनाने पर रोक लगा दी गई है.