क्या आपने खाया है झींगुर के आटे से बनी ब्रेड

जरा हटके: अगर आपको भी ब्रेड खाना बहुत पसंद है और आप भी रोज नाश्ते में ब्रेड खाते हैं तो ये खबर जरूर आपके लिए ही है. दरअसल हम आपको आज फिनलैंड की एक खाद्य कंपनी के बारे में बता रहे हैं जो कुछ ऐसी सामग्री से ब्रेड बनाती है जिसके बारे में सुनकर आपके रोंगटे खड़े हो जाएंगे.

आज तक आपने भी गेहूं के आटे या चावल से ब्रेड बनने के बारे में तो सूना होगा लेकिन हम आपको बता दें फिनलैंड में ब्रेड झींगुरों से बनती है. जी हां... बिलकुल सही पढ़ा आपने फिनलैंड में एक ऐसी खाद्य कंपनी है जिसका नाम है फेजर बेकरी जहां पर आटे में सूखे झिंगुरों का उपयोग करके ब्रेड बना रहे हैं. ये कंपनी ब्रेड बनाने के लिए नीदरलैंड से झिंगुरों वाले आटे का आयात करती है और ऐसा इसलिए क्योकि उनके ब्रेड में अधिक प्रोटीन होता है जो सामान्य ब्रेड में नहीं होता है.

इस बारे में बात करते हुए फेजर बेकरी के सीईओ मार्कस हेलस्ट्रॉम ने कहा कि, "झिंगुर आटे में मिले हुए होते हैं जिससे एक बहुत स्वादिष्ट उत्पाद बेक किया जाता है." सूत्रों की माने तो फूड इनसाइडर के अनुसार, दुनिया भर में दो अरब से अधिक लोग कीड़े खाते हैं.