रेस्त्रां की घिनौनी तस्वीरें आई सामने

आमतौर पर लोग मूड फ्रेश करने के लिए बाहर खाना खाते हैं. घर पर खाना बना-बनाकर बोर हो जाने के बाद चेंज के तौर पर बाहर खाने की प्लानिंग की जाती है. घर पर आप कैसे खाना बनाते हैं, इसका पूरा ध्यान रखते हैं. इसमें साफ़ सफाई भी शामिल है. लेकिन बाहर खासकर रेस्त्रां में इसकी गारंटी कोई नहीं ले पाता. बाहर से डाइनिंग एरिया कितना भी साफ़ दिखे, असलियत किचन में जाकर ही समझ आती है. लंदन (London) के एक रेस्त्रां के किचन की तस्वीरें जब सामने आई तो सभी शॉक रह गए.

किचन की हालत देखने के बाद तुरंत इसे बंद कर दिया गया. किचन के फ्रिज में चूहों का घर मिला.इसके अलावा अंदर सड़ा हुआ खाना रखा था और हर तरफ गंदगी फैली हुई थी. इतनी गंदगी के बीच खाना बनाकर लोगों को सर्व किया जा रहा था. लेकिन जैसे ही सिकी शिकायत दर्ज होने पर एक्शन लिया गया, असलियत दुनिया के सामने आ गई. इसके बाद तुरंत इस रेस्त्रां को गया. जांच के लिए गए इंस्पेक्टर्स भी हैरान थे कि इतनी गंदगी में खाना बनाकर क्यों सर्व किया जा रहा था.

दिखी ऐसी घिनौनी स्थिति

फ़ूड इंस्पेक्टर्स को बीते दिनों लंदन के लेटॉन स्थित Pranzos Piri Piri को लेकर कंप्लेन मिली थी. इसके बाद वहां जांच के लिए टीम गई. जब किचन का मुआयना किया गया तो पाया गया कि अंदर काफी गंदगी है. किचन के फ्रिज के मोटर कम्पार्टमेंट में चूहों का पूरा घर मौजूद था. साथ ही अंदर सड़ा हुआ खाना और धूल जमी हुई थी. इसी फ्रिज में रेस्त्रां मीट और चिकन स्टोर करता था. ऐसी स्थिति देखने के बाद तत्काल इसे बंद करवा दिया गया और इसके मालिक पर केस दर्ज कर दिया गया.

लगा लाखों का जुर्माना

इस स्थिति के बाद मालिक पर एक्स दर्ज करवा दिया गया. इसके अलावा मुहम्मद रहीम, जो इसका ओनर है, उसके ऊपर करीब डेढ़ लाख फाइन ठोंक दिया गया. ऐसा पहली बार नहीं हुआ है कि रेस्त्रां के किचन की ऐसी हालत सामने आई है. ऐस एकै नामी-गिरामी फ़ूड आउटलेट्स कई बार गंदगी के बीच खाना परोसते नजर आ चुके हैं. इन्हें मुआयने के बाद बंद कर दिया जाता है. इसके बाद आउटलेट्स दुबारा तब तक नहीं खुलते, जब तक वहां सफाई का अच्छा इंतजाम ना हो जाए.