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मिर्च वाली चॉकलेट लस्सी की रेसिपी
अगर आपको लगता है कि खाने-पीने की चीजों के साथ हर तरह के प्रयोग हो चुके हैं, तो शायद आप गलत हैं. इन दिनों सोशल मीडिया की दुनिया में 'मिर्च वाली चॉकलेट लस्सी' (Chocolate lassi with chilli) की रेसिपी खूब वायरल हो रही है. जिसे देखने के बाद यूजर्स ने अपना सिर पकड़ लिया है. जाहिर-सी बात है, अगर कोई आपकी फेवरेट फूड या ड्रिंक में कोई ऊटपटांग ट्विस्ट दे दे, तो आप भड़केंगे ही. इस वीडियो को देखने के बाद कुछ यूजर्स कह रहे हैं- लस्सी को तो छोड़ दो भाई, उसने तुम्हारा क्या बिगाड़ा था. इस लस्सी को बनाने वाले ने इसे Toblerone Lassi नाम दिया है.
वायरल वीडियो क्लिप में फूड ब्लॉगर शिहान चौधरी नॉर्मल लस्सी में नया तड़का देने के लिए 'मिर्ची और चॉकलेट फ्यूजन' वाली लस्सी तैयार करते हुए नजर आते हैं. वीडियो में आप देख सकते हैं कि फूड ब्लॉगर शिहान लस्सी तैयार करने के लिए ब्लेंडर में एक कप प्लेन दही, एक कप दूध और एक बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर डालते हैं. इसके बाद शहद में डुबोई हुई हरी थाई मिर्च और चॉकलेट के साथ सारे मिक्चर को ब्लेंड कर देते हैं. इसके बाद कहते हैं- लीजिए तैयार हो गई आपकी हरी मिर्च वाली चॉकलेट लस्सी. तो आइए देखते हैं ये वीडियो.
अगर आप लस्सी लवर हैं, तो इस वीडियो के देखने के बाद शायद आप खुद पर से कंट्रोल खो बैठें. वैसे, शहद में डुबोई हुई मिर्च इस लस्सी को तीखा नहीं बनाती है. आपको बता दें कि हरी मिर्च को लस्सी के साथ ऐड करते हुए फ्यूजन तैयार करना इस फूड ब्लॉगर का सिग्नेचर स्टाइल है.
फूड ब्लॉगर शिहान चौधरी इंस्टाग्राम पर चिली पेपर कुक नाम से जाने जाते हैं. @chillipeppercooks नाम से उनका इंस्टाग्राम हैंडल है, जहां वे इसी तरह की कुछ अतरंगी रेसिपी वाले वीडियोज शेयर करते रहते हैं. उनके इस वीडियो को अब तक 19 हजार से ज्यादा लोग लाइक कर चुके हैं. वहीं, वीडियो देखने के बाद ढेरों लोगों ने इस पर अपनी-अपनी प्रतिक्रिया भी दी है.
इंटरनेट पर इस वीयर्ड फूड कॉम्बिनेशन वाली रेसिपी के सामने आने के बाद से यूजर्स काफी हैरान हैं. दरअसल, लस्सी में चॉकलेट मिलाकर सर्व करने का खयाल वैसे ही आपके दिमाग में नहीं आया होगा. उस पर से इसमें हरी मिर्च मिलाना लोगों को हैरान कर रहा है.
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