समूह की महिलाओं को दिया गया जैम व जैली बनाने का प्रशिक्षण

अम्बिकापुर: कलेक्टर श्री कुन्दन कुमार के निर्देशानुसार रीपा के तहत उद्यम स्थापित करने हेतु समूह की महिलाओं को अम्बिकापुर स्थित बॉयोटेक लैब में दिया जा रहा है।

वैज्ञानिक डॉ प्रशांत शर्मा ने बताया कि फ़ूड प्रोसेसिंग के अंतर्गत वर्तमान में मेण्ड्राकला के शक्ति स्व सहायता समूह की महिलाओं को जैम, जैली व आचार बनाने का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। यहां से प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद गोठान में रीपा के तहत विभिन्न औद्योगिक इकाईयों में इसका उत्पादन होगा।